Vandmelon gør en lækker og let slush

• Kan 2, 2024

En af "must haves" på en sommerpiknik er vandmelon. Jeg elsker at servere kiler og skære også vandmelon i terninger og blandes med anden frugt til en frugtsalat. Vandmelonterninger er også et godt valg at medtage på frugtspyd.

Sent på sommeren er det bedste tidspunkt at finde god sød vandmelon, da det var, da de lokalt dyrkede meloner begyndte at dukke op på landmandens markeder og ved siden af ​​vejen.

Hvis du elsker smagen af ​​vandmelon, er denne sommerdrik en god en at servere på din næste baghaven grill eller picnic. Det er meget let og kan gøres fremad. Hvis du tilfældigvis får en vandmelon, der er lidt overmoden, kan du bruge den i denne slush, og den vil stadig smage godt! Du behøver ikke at skære dit vandmelonskal, hvis du er kort til tiden, men det ser godt ud på et picnicbord, og gæsterne vil tro, at du tog meget mere tid end du faktisk gjorde!

Vandmelon Lime Slush

 
18 portioner
  
1 frøfri vandmelon (ca. 10 pund)

1 kop vand
1 kop sukker

1 12 oz. kan frosset limeadekoncentrat

2 liter citron-kalk soda, hvis du kan lide det kullsyreholdigt, eller du kan erstatte limonade eller vand, hvis du ønsker en ikke-kulsyreholdig drink

 
Skær en lille skive med vandpropens ende af vandmelonen med en skarp kniv, så den sidder op uden at rulle. I den anden ende af vandmelonen skal du skære et lille X gennem skorpen for at lindre tryk, og derefter skære et stykke ca. 3 "bredt fra enden af ​​melonen. Hæld papirmassen ud af melonen og puls i foodprocessoren i batches. Anbring i en fryselig beholder.
 
Bland vandet og sukkeret i en lille gryde. kog op og kog, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt limeadekoncentratet og omrør, indtil det er smeltet; føj til den purerede vandmelonblanding. Dæk tæt og frys natten over.
 
I mellemtiden skal du skære kammuslinger eller nogle dekorative former i toppen af ​​vandmelonskallen; afkøl indtil servering.
 
Når du er klar til at servere, skal du fræse den frosne vandmelonblanding ud i vandmelonskallen, og derefter hældes citron-kalk soda; omrør for at nedbryde eventuelle klumper.
 

Video Instruktioner: 4 KOLDE DRIKKE (Kan 2024).