Hvad i alverden er Butterbeer?
Butterbeer er en speciel drik, der nævnes i Harry Potter-serien. Det serveres både varmt og koldt, på den lækkende kedel i Diagon Alley, på de tre kvaststikker i Hogsmeade og andre steder i troldmandsverdenen. Hvis du er heldig nok til at have en husalf, skal du holde denne Butterbeer væk fra ham. Selvom det er en ikke-alkoholholdig drik for mennesker, ser husalver ud til at blive slurvet med det.

Ifølge flere artikler, jeg har set på nettet, i magasiner og aviser, har J.K. Rowling blev spurgt af Bon Appet Magazine, hvad Butterbeer var. For at parafrasere sagde Rowling, at hun virkelig ikke var sikker - hun havde gjort det op, men det var sandsynligvis noget, der lignede butterscotch, kun ikke så sygeligt. Jeg søgte på nettet og fandt adskillige opskrifter på Butterbeer. Jeg var ikke tilfreds med nogen af ​​de opskrifter, jeg fandt, da det efter min mening skulle svare til rodøl, kun butterscotch smag. Jeg besluttede at lave en sirup ud af skiver med slikcotch-slik, og omrør den derefter til noget kullsyreholdigt. Min søn foreslog fløde soda, som jeg troede ville være perfekt, så det er hvad jeg har gjort.

Da varm butterbeer også er en særlig godbit, tænkte jeg, at sirupen kunne være godt omrørt til mælk med lidt frisk revet muskatnød ovenpå. Jeg ved ikke, om fru Rowling ville godkende, men mine børn og børnebørn elsker begge versioner. Vi nød alle begge veje på vores Harry Potter-fest den 21. juli, den dag, den sidste Harry Potter-bog blev udgivet.

Siruppen kan fremstilles uger foran og opbevares ved stuetemperatur i en lufttæt beholder. Det er meget let og tager lidt praktisk tid. Hvis du planlægger at servere det i en boks, vil en tredobbelt opskrift på sirup være masser.

Butterbeer (kølet)

 
8 portioner
”” 
1 pakke (13 ounce) butterscotch candy diske
2 kopper vand

1 liter kølet fløde soda
Is
 
Pak ind slik og læg det i en gryde sammen med vandet. Kog op under omrøring lejlighedsvis.
Lad blandingen simre, indtil sliket er opløst; fedt nok.

Hæld cirka 3/4 "af sirupen i et glas, tilsæt is på toppen og hæld fløde soda. Rør godt.

Butterbeer (varmt)


Hot Butterbeer beskrives som "skummende", så jeg kan godt lide at bruge en skummer, når jeg blander sirupen i den varme mælk. Jeg har også et apparat til varm chokolade, der har en indbygget skum, som jeg bruger, når jeg fremstiller flere portioner ad gangen.

8-12 portioner
”” 
1 pakke (13 ounce) butterscotch candy diske
2 kopper vand

2 liter opvarmet mælk
Frisk revet muskatnød

Pak ind slik og læg det i en gryde sammen med vandet. Kog op under omrøring lejlighedsvis. Lad blandingen simre, indtil sliket er opløst; fedt nok.

Hæld ca. 3/4 "af sirupen i et krus, tilsæt opvarmet mælk og rør rundt. Stænk med frisk muskatnød.
 
 

Video Instruktioner: HVAD I ALVERDEN ER DÉT DER?! - The Normal Elevator m. Vercinger | Dansk Roblox (Kan 2024).