Opnå den perfekte tømmermænd

Du havde virkelig ikke til hensigt at blive sådan et vrag. Når alt kommer til alt skinnede du i går aftes! Fantastisk på den måde, hvor den overdådige brokadekrop fyldte din krop, mens skinnende guldhalt dansede ren og sexet omkring dine ben. Dine Lanzoni & B-sko reflekterede glimtet fra en belgisk Tripel. Det var inden du besluttede, at Bière Brut var din aften følgesvend. Det lyste som gyldent halm, hovedet - tykt og cremet - og smagte uskadeligt, da det rullede over din tunge i lette og sarte bølger.

At opnå det perfekte tømmermænd er både en kunst og en videnskab. Personer, der drikker øl, forventer typisk, at deres indtag af alkohol vil være lavere end vin eller spiritus. De fleste ølformater har et ABV-indhold (alkohol i volumen), der holder på omkring 4-7%. Den gennemsnitlige vindrinker kan stole på et glas vin, der bærer en 11,5% ABV wallop, og en drink af hårdt væske kan forvente 38% eller mere.

Med mere end 69 stilarter at vælge imellem, er det dog vigtigt at kende dine stilarter. Mørk farve og fuld krop er ikke pålidelige indikatorer for alkoholindhold. Mange ølformater svæver i intervallet 10-15% ABV uden nogen klar alkoholskæring, mørk farve, fed tyngde eller vinøse egenskaber. Disse er lige så potent som enhver “Nipper til øl” der vælger at meddele sin machismo på dristigere måder, og der skal passe os for at have en pålidelig, udpeget driver eller overnatningsreservationer, så du kan gøre det bakrus retfærdighed. Vær en ansvarlig forbruger.

Jeg opfordrer dig til at smage. Jeg ville naturligvis aldrig kondonere guzzling af store mængder øl, indtil du danser på borde eller falder i slynge så dybt, at dine venner kunne stille en olivenhær på dit hoved, komplet med tandstikker parasoller og pom-pom pinde. Du ønsker ikke at miste din dame-lignende opførsel med en opkast af opkast. Minimer virkningerne af ethanoldhydratisering ved at drikke lige store mængder vand for hvert øl, du spiser, især når du drikker øl med høj alkohol i volumen.

Beer Fox anbefalede høje ABV-øl til spirende festligheder

Quadrupel

Trappistes Rochefort 10 - Brasserie de Rochefort (Abbaye de Notre-Dame de Saint Remy), Rochefort, Belgien –11,3% ABV - Dybt granatbrun, salt gane, smag af chokoladedækket liquored frugt, silkeagtig og opvarmning.

Tre filosofer - Bryggeri Ommegang, Cooperstown, New York, USA - 9,8% ABV - Auburn bronze, frugtagtig, nuancer af frisk surdej, mandel, pebret, med en tør finish.

Pastor - Avery Brewing Company, Boulder, Colorado, USA - Ruby toner med et hvidt hoved, symfoniske frugter af blommer, bananer og pærer, belgisk gær med krydderier krydderier, medium mundfølelse, opvarmning, men alligevel dæmpet.

Eisbock


Aventinus Weizen Eisbock - Privat Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH, Kelheim, Tyskland - 12% ABV - Mørkebrun umber, assertive smag og aromaer af frugt, melasse og alkohol

EKU 28 - Kulmbacher Brauerei AG, Kulmbach, Tyskland - 11% ABV - massiv kobberfarve med stramt kødlignende hoved, sød malt, klar, medium kulsyreholdig med let alkohol somved i baggrunden.

EisPhyre - Capital Brewery, Middleton, Wisconsin, USA - 11% ABV - Brændende, orange-kobberfarve, brandy-lignende, salt, prikken med eksotisk vanilje, elegant.

Biere de Champagne / Bière Brut

DeuS - (Brut de Flandres) - Brouwerij Bosteels, Buggenhout, Belgien - 11,5% ABV - elegant, kork popper som en fyrværker, gylden med enormt hvidt hoved, krydret med kardemomme, sød belgisk malt, citronsyre og brus. En delikat krydsningsøl, bearbejdet i "methode de champenoise."

Malheur Brut Noir (sort chokolade) - Brouwerij De Landtsheer NV, Buggenhout, Belgien - 12% ABV - Dyb crimson mahogni med spidshoved, luftigt og blødt kakaomurt, blomme, krydderi, pebernoter, brandy-ish.

Malheur Cuvee Royale - Brouwerij de Landtsheer NV, Buggenhout, Belgien - 9% ABV - Halmgult med generøst, snehvidt hoved, citrusagtig, med en gæret aroma og ren alkohol.

Imperial Porter

Gonzo Imperial Porter - Flying Dog Brewery, Denver, Colorado, USA - 9,2% ABV - Inky opacitet med rød krølning omkring kanterne af glasset, let hoved, chokolade-espresso, lakrids, rug og forførende alkohol.

Zywiec Porter - Zywiec Breweries PLC (Heineken), Zywiec, Polen - 9,5% ABV - Ebony rød med brændende højdepunkter, mørke frugter, nødthed, myntehukhed, ristet malts, glat importeret chokolade med antydninger af karamel, vasket med en alkoholisk sprænge.

Porter - Stepan Razin Brewery - Skt. Petersborg, Den Russiske Føderation - 8% ABV - violet sort med crimson streger af lys, jordnær, ristet maltbrødhed klædt med rosiner, kødfuld, dynamisk.

Amerikansk dobbelt IPA

120 minutters IPA - Dogfish Head Craft Brewery, Milton, Delaware, USA - 21% ABV - Mørk gul topas med voluminøst hvidt hoved, sød malt, fyr, fersken og abrikoser, skjult alkohol smyger sig ind som en skjult elsker, dekadent.

I2PA Imperial India Pale Ale - Rogue Ales Bryggeri / Brewers on the Bay, Newport, Oregon, USA - 9,2% ABV - Strålende skyer af coppery orange, med Bruxelles snøre fanget i kløfter på glasset, malet malt, citron, engle nektar, blomster og bitterhed, der griber fat i tunge i behagelige bølger.

Stoudts dobbelt IPA - Stoudt's Brewing Company / Black Angus Restaurant & Brew Pub, Adamstown, Pennsylvania, USA - 10% ABV - Skyet kobberlegeme med stenet, hvidt hoved, sød mandarin og fersken, vasket med friske blomster, fyrretræ og honning, salt, candi-sukker rygrad , citronsprofil og vag varme på ganen.

Russian Imperial Stout

Brooklyn Black Chocolate Stout - Brooklyn Brewery, Brooklyn, New York, USA - 10,6% ABV - Mørk valnødbrun med rødbrunt hoved, aromaer af bitter bagningsschokolade, lakrids, figner og brændt karamelmalt, en glat gardin med cremethed over mundens indre overflader, som kaffe-tonet kakao dryppet i fløjl.

Stone Imperial Russian Stout - Stone Brewing Company / Stone Brewing World Bistro & Gardens, Escondido, Californien, USA - 10,8% ABV - Obsidian granat med et hoved af solbrune, bourbon-snørrede sedler af karamell, kaffe og træ.

Dark Lord Imperial Stout - Three Floyds Brrewing Company / Brewery & Pub, Munster, Indiana, USA - 13% ABV - Sort kullegeme med et ecruhoved, en chokoladeelskers drøm med blandinger af cremet mælk og bitter bagers chokolade, forkullet træ, frugt, melasse, kompleks, med en viskos kropsfølelse.

Tripel

Maredsous 10 - Brouwerij Duvel Moortgat NV, Breedonk-Puurs, Belgien - 10% ABV - disig solnedgang, orange med cremet hvidt hoved, frugtagtig, sød malte, krydret, kompleks.

De Dolle Dulle Teve (Mad Bitch) - Brouwerij De Dolle Brouwers, Esen, Belgien - 10% ABV - diset guld med marengslignende hoved, citrusagtige citronskaller, fyrretræer, urtekrydderier, peber, koriander og bestemt alkoholtilstedeværelse.

Allagash Curieux (Tripbon med tønder i alderen Bourbon) - Allagash Brewing Company, Portland, Maine, USA - 11% ABV - diset rav, en frugtkurv af citrus, vanilje, træ gennemvædet i bourbon.

Doppelbock

Samichlaus Bier - Bryggeri Slot Eggenberg, Eggenberg, Østrig - 14% ABV - Kirsebærklaretkrop, lag på lag med kompleksitet, som om det var en gave fra Gud, karamel, figner, dadler, rødvin, sherry, vanille, frugtet brandy, chokolade, med sydende alkohol og en varig, mindeværdig finish.

Smuttynose S’muttonator (Big Bear Series) - Smuttynose Brewing Company, Portsmouth, New Hampshire, USA - 9,8% ABV - Mousserende kobberberget med glat, solbrune hoved, kaffe, druer, kirsebær, blommer, frisk brøddej, jord og glat alkoholisk lagdeling.

Amerikansk bygvin

Gamle vandrette - Victory Brewing Company, Downingtown, Pennsylvania, USA - 11% ABV - Kobberrød, fyldig, ristet malt smag, forførende mørk frugt, toffee og karamell og alkohol, der beder om at blive smagfuldt i lange, svage sips.

Sierra Nevada Bigfoot Barleywine Style Ale - Sierra Nevada Brewing Company, Chico, Californien, USA - 9,6% ABV - Foggy, rubin umber med minimale ringer af blonder, ristede malter med blomster og fyrretræer, der dækker et skovbund, ferskner og abrikoser er omgivet af læder, med subtil alkohol gemt baggrunden.

Olde School Barleywine - Dogfish Head Craft Brewery, Milton, Delawre, USA - 15,04% ABV - Fyldig, glødende med coppery tilstedeværelse i glasset, kandiseret frugt og krydret kage, cremet på tungen, med en varm, brandy tilstedeværelse.

Braggot

Kuhnhenn Braggot - Kuhnhenn Brewing, Warren, Michigan, USA - 13% ABV - Blødt gyldent halm, antydninger af malt og honning, sprød toast, frisk brød.

Broder Adams Bragget Ale - Atlantic Brewing Company, Bar Harbor, Maine, USA - 11,8% ABV - Let rav, frugt, karamelmalt og honning med en berusende lokkemiddel.

Premium Oak Brackett - White Winter Winery Inc, Iron River, Wisconsin, USA - 10% ABV - Crimson Walnut, med små brusende bobler, mørk, toasty malt, jordagtig eg og vaniljefjer ganen.

Skål!
 


Video Instruktioner: Sådan kurerer du tømmermænd | SKØNHEDSLABORATORIET (Kan 2024).