Sæsonproduktionsliste for American Peak - april

• Kan 18, 2024

Denne højsæsonbestemte liste er for de amerikanske stater med det nordøstlige, efterfulgt af syd, midtvest, sydvest og endelig vestlige stater. Selvom andre produkter er i sæson i dit område, er denne liste sammensat af ingredienser, der kun er på toppen af ​​deres sæson.


Nordøst - april

MAINE
Æbler, ruccola, salat, løg, pastinak, scallions og radiser.

MASSACHUSETTS
Slumrende.

NY HAMPSHIRE
Slumrende.

Maryland
Ahornsirup

RHODE ISLAND
Collardgrønt, ingefær, grønnkål, salat og svampe.

CONNECTICUT
Spinat.

NEW YORK
Æbler, gulerødder, løg og kartofler.

VERMONT
Slumrende.

PENNSYLVANIA
Asparges.

NY JERSEY
Asparges og spinat.

DELAWARE
Asparges, salat, svampe, spinat og næse.


De sydlige stater - april

ALABAMA
Rødbeder, kål, blomkål, collardgrøntsager, løg, sneærter, spinat, jordbær og næse greener.

ARKANSAS
Asparges og salat.

FLORIDA
Blåbær, cantaloupe, agurker, majs, aubergine, grønne bønner, radiser, jordbær, tomater og vandmelon.

GEORGIA
Rucola, asparges, rødbeder, kål, salat, radise, spinat, jordbær og næse.

KENTUCKY
Slumrende.

LOUISIANA
Artiskokker, blåbær, fava bønner, grønne bønner, salat, radise, scallions, jordbær og næse.

MISSISSIPPI
Asparges, collardgrøntsager, salat, jordbær, Vidalia-løg og næse.

NORTH CAROLINA
Broccoli, salat, søde kartofler og jordbær.

SYD CAROLINA
Kål og salater.

TENNESSEE
Slumrende.

VIRGINIA
Asparges og spinat.

WEST VIRGINIA
Rucola, asparges, rødbeder, broccoli, kål, blomkål, grønnkål, salat, svampe og radiser.

Midtvesten - april

ILLINOIS
Asparges, broccoli, kål, salat, løg, ærter og spinat.

INDIANA
Asparges og spinat.

IOWA
Asiatiske greener, kålrabi, salat og spinat.

KANSAS
Salat og radise.

MICHIGAN
Asparges, broccoli, kål og salat.

MINNESOTA
Slumrende.

MISSOURI
Asparges, salat, ærter, løgter og spinat.

NEBRASKA
Slumrende.

NORD DAKOTA
Kål.

OHIO
Asparges og spinat.

SYD DAKOTA
Asparges, brændenælde, rabarber, sorrels og spinat.

WISCONSIN
Slumrende.


Sydvest - april


ARIZONA
Artiskokker, asparges, kål, gulerødder, blomkål, collardgrønt, grapefrugt, grønnkål, citroner og radise.

NY MEXICO
Rucola, asparges, schweizisk chard, collardgrøntsager, grønnkål, salat, radiser, rabarber, spinat og snap ærter.

OKLAHOMA
Rødbeder, rosenkål, ærter, salat, løg, radise, schweizisk chard og næse.

TEXAS
Brombær, blomkål, selleri, agurker, grapefrugt, appelsiner, ferskner, spinat, jordbær og næse.

De vestlige stater - april

ALASKA
Gulerødder og kartofler.

CALIFORNIEN
Artiskokker, asparges, rødbeder, kirsebær, kålrabi, salat, svampe, spinat, jordbær og mandariner.

COLORADO
Slumrende.

HAWAII
Majs, agurk, aubergine, ingefær, mango, appelsiner, peberfrugter, ananas, jordbær, taro rod.

IDAHO
Æbler, asparges og kartofler.

MONTANA
Asparges og rabarber.

NEVADA
Slumrende.

OREGON
Asparges, salat og rabarber.

UTAH
Slumrende.

WASHINGTON
Asparges, blomkål, hvidløg, salat, svampe, pærer og spinat.

WYOMING
Asparges, rødbeder, agurk, aubergine, grønnkål, salat, peberfrugter og rabarber.