American Peak Seasonal Food List - december

• April 30, 2024

Denne højsæsonbestemte liste for de regionale områder i Amerika begynder med det nordøstlige, efterfulgt af det sydlige, midtvestlige, sydvestlige og endelig de vestlige stater. Selvom andre produkter er i sæson i dit område, er denne liste sammensat af ingredienser, der kun er på toppen af ​​deres sæson.

Sovende stater - Bemærk, at der i vintermånederne er mange stater, der bliver sovende, hvilket betyder, at sæsonbestemte vækst er ekstremt langsom eller helt ophørt på grund af vinterklimaet. I disse tilfælde vil det være nødvendigt at stole på oplagrede, frosne eller konserverede varer indtil foråret.


Nordøst - december

MAINE
Tranebær og vinter squash.

MASSACHUSETTS
Slumrende.

NY HAMPSHIRE
Slumrende.

Maryland
Søde kartofler.

RHODE ISLAND
Bruxelles spirer, gulerødder, blomkål, sellerirot, ingefær, grønnkål, porrer, svampe, scallions og vinter squash.

CONNECTICUT
Æbler, hvidløg, svampe, pærer, kartofler, majroer og vinter squash.

NEW YORK
Broccoli, kål, gulerødder og vinter squash.

VERMONT
Slumrende.

PENNSYLVANIA
Rødbeder, rosenkål, kål, gulerødder, selleri, kartofler, græskar, majroer og vinter squash.

NY JERSEY
Slumrende.

DELAWARE
Kål, kastanjer, græskar, spinat, søde kartofler, næse.



De sydlige stater - december

ALABAMA
Collardgrønt, pekannødder, persimmoner, rutabaga, næsegrøntsager og vinter squash.

ARKANSAS
Slumrende.

FLORIDA
Avocados, kål, selleri, grapefrugt, salat appelsiner, radiser, stjernefrugter, mandariner og tomater.

GEORGIA
Æbler, rødbeder, broccoli, rosenkål, kål, gulerødder, collardgrøntsager, svampe, spinat og vinter squash.

KENTUCKY
Slumrende.

LOUISIANA
Rødbeder, broccoli, kål, blomkål, grapefrugt, kumquats, Meyer-citroner, appelsiner, Satsumas og næse.

MISSISSIPPI
Pekannødder og næse greener.

NORTH CAROLINA
Æbler, kål, jordnødder, pekannødder og søde kartofler.

SYD CAROLINA
Æbler, salater og søde kartofler.

TENNESSEE
Slumrende.

VIRGINIA
Spinat.

WEST VIRGINIA
Søde kartofler og schweizisk chard.



Midtvesten - december

ILLINOIS
Slumrende.

INDIANA
Slumrende.

IOWA
Rosenkål, collardgrøntsager, hvidløg, grønnkål, porrer, salat, løg, pastinak, spinat, majroer og vinter squash.


KANSAS
Slumrende.

MICHIGAN
Slumrende.

MINNESOTA
Slumrende.

MISSOURI
Broccoli, kartofler, spinat, søde kartofler, majroer og vinter squash.

NEBRASKA
Slumrende.

NORD DAKOTA
Kål.

OHIO
Broccoli, kål, blomkål og grøntsager.

SYD DAKOTA
Slumrende.

WISCONSIN
Slumrende.

Amerikansk regional sæsonproduktion
Sydvest - december

ARIZONA
Broccoli, kål, gulerødder, collardgrønt, grapefrugt, grønnkål, citroner, appelsiner og spinat.

NY MEXICO
Slumrende.

OKLAHOMA
Rødbeder, rosenkål, pekannødder og kartofler.

TEXAS
Broccoli, blomkål, selleri, grapefrugt, svampe, appelsiner, peberfrugter, spinat, søde kartofler og næse.


De vestlige stater - november
(September til december skulle du se
Kastanjer i denne region.)

ALASKA
Sovende - stole på opbevaringsgenstande såsom frugt og grøntsager.

CALIFORNIEN
Rødbeder, kål, gulerødder, guavaer, kiwi, citroner, salat, svampe, appelsiner og løgter.

COLORADO
Æbler, gulerødder, løg, kartofler og vinter squash.

HAWAII
Avokado, burdock, palmerhjerter, salat, limefrugter, svampe, appelsiner, græskar, rambutaner og mandariner.

IDAHO
Æbler, løg, kartofler og vinter squash.

MONTANA
Slumrende.

NEVADA
Æbler.

OREGON
Hasselnødder, kartofler, valnødder og vinter squash.

UTAH
Slumrende.

WASHINGTON
Æbler, gulerødder, collardgrøntsager, hvidløg, grønnkål, svampe, løg, pærer, kartofler og vinter squash.

WYOMING
Broccoli, blomkål purre, løg, kartofler, spinat, søde kartofler og vinter squash.

Video Instruktioner: EATING EXOTIC FILIPINO FRUITS in MINDANAO #eatsmorefuninthephilippines | Philippines Food Vlog (April 2024).