Apple Juice Opretter overvægtige børn

• April 28, 2024

Nogle forældre synes æblejuice er sundere for deres børn end sodavand. Du kan blive overrasket over at høre, hvor meget sukker - og hvor få næringsstoffer - der er i de fleste frugtsaft.

Lad os starte med selve æblet. Et æble om dagen holder lægen væk! Æbler med skind er en god ernæringskilde. Når huden er tændt, tilbyder de 4g fiber, 8 mg C-vitamin og 7mcg vitamin K. Faktisk har et æble to typer fibre (opløseligt og uopløseligt), og forskning har vist, at det at spise 2 æbler om dagen kan reducere kolesterolniveauer ved 16%. Det strips LDL (dårligt kolesterol) fra kroppen og hjælper med at reducere risikoen for hjertesygdomme.

For dem, der er afhængige af at spise C-vitamin, viste en undersøgelse, at det at spise 100 g råt æble (med hud) svarede til antioxidantkraften på 1.500 mg C-vitamin.

Æbler har pektin i dem, som hjælper med at binde og fjerne tungmetaller fra dit system. Apple-skind har også flavonoider kaldet "quercitin", hvilket kan reducere risikoen for hjertesygdomme med store mængder. Antioxidanter og næringsstoffer i æbler har endda vist sig at hjælpe med brystkræft!

Så hvis et æble er så godt for dig, hvorfor er da æblejuice dårlig? Svaret er, at de fleste af fordelene ved æblet kommer fra dets hud og fra fiberkonstruktionen af ​​æblet. Når du mos saften ud af et æble, mister du ALLE disse fordele. Alt, hvad du får, er vandet i æblet, fructose (sukker) sødme og et strejf af smag.

Undersøgelser har vist, at æblejuice kun beholder 3% af antioxidanterne fra det originale æble. Da de fleste undersøgelser foretaget på æbler fandt, at det var disse antioxidanter, der hjalp med at bekæmpe kræft, har du allerede mistet den primære sundhedsmæssige fordel lige der.

Hvad med fiberen? Hvis du er heldig, får du 0,2 g fiber tilbage i det æblejuiceglas. Det hele er blevet fjernet. Du mangler dog ikke sukker! Du får nu mindst 30 g sukker pr. Portion - og det er i UNsødet æblejuice.

Faktisk viser nogle undersøgelser, at det høje niveau af sukker / fruktose i æblejuicen - uden fiberen til at mindske det - forårsager alvorlige maveproblemer for nogle børn. I en undersøgelse tog de børn, der rapporterede maveproblemer og tog dem af æblejuice. Over 70% af børnene fik det bedre.

Så slutkommentaren? Drik masser af vand. Vand er meget godt for dig og er ganske nødvendigt for mange kropsfunktioner. Hvis du vil have næringsstoffer, skal du spise mad i dens naturlige tilstand - dvs. spise æbler! Æbler er langt bedre for dig end æblejuice på grund af fiberen og huden. Jo mere du går mod naturlige fødevarer - og hold dig væk fra forarbejdede og kemisk ændrede fødevarer, desto mere sund er din krop.

Forskning viser juice gør børn fedt


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: 23 EASY AND COOL DIY HALLOWEEN DECOR IDEAS (April 2024).