Asiatisk kyllingesalat

• Kan 20, 2024

2 spsk ris eddike
2 spsk sojasovs
1 spsk honning
2 tsk hakket skrællet frisk ingefær
1 tsk tør sennep
1 tsk mørk asiatisk sesamolie
1/4 tsk knust rød peber
3 spsk sesamfrø
1/2 tsk salt
Frisk formalet peber
4 hudløse udbenet kyllingebrysthalver
1 spsk vegetabilsk olie
4 kopper skyllet blandet babygrønt eller strimlet skyllet romænesalat

1. I en lille gryde kombineres eddike, sojasovs, honning, ingefær, sennep, sesamolie og rød peber.
2. Brænd blandingen i en kogning, fjern den derefter fra varmen.
3. I en lille skål skal du kombinere sesamfrø, salt og peber.
4. Vask og klap tør kyllingebrystene.
5. Dyp kylling i sesamblandingen og lag begge sider af kyllingen.
6. Opvarm vegetabilsk olie i en stor stegepande, og tilsæt derefter kyllingen.
7. Kog kyllingen med drejning, indtil den er kogt igennem, 4-6 minutter pr. Side, eller indtil juice er klar.
8. Overfør kylling til et skærebræt, skær hvert kyllingebryst på diagonalen i fire eller flere stykker.
9. Anbring greenerne på en tallerken eller i en stor skål. Hold kyllingeskiverne sammen, arranger bryster over greener. Drys greener og kylling med dressing. Tjene.

- Foretag 4 portioner

Video Instruktioner: Kyllingesalat med blåbær og gurkemeje-dressing (Kan 2024).