Sticky Caramel Apple Pudding Recpe

• Kan 7, 2024

Fald æbler og karamel er en klassisk kombination, og de er især gode sammen i denne gammeldags, Sticky Caramel Apple Pudding. I denne version er der ikke behov for at komme ud af en dampbåd; budding "dampes" i langsomt komfur uden opsyn. Budding har minimale ingredienser, så det er hurtigt at sammensætte, og den færdige parabol er fugtig og smagfuld. For at servere har denne budding kun brug for en ske pisket fløde eller et øs is til en dessert, som alle i familien vil elske. Du finder ud af, at det også er godt nok til at tjene selskab.

Tidspunktet for denne budding er meget tilgivende: den koger ikke, selvom den forbliver i langsomt komfur et stykke tid efter, at det er gjort. Den kan også opholde sig i langsom komfur i flere timer efter tilberedning; bare sætte det på den varme indstilling. Hvis udpakning af karameller ser ud til at være en formidabel opgave, er karamelbrød let tilgængelige i større købmandsforretninger, restaurantforsyningsbutikker og specialforretninger. (Jeg køber Peters brand, fordi det er praktisk og godt, men der er andre mærker, der også er tilgængelige). Med karamelløvet skærer du blot det beløb, du har brug for, og skærer det i stykker med en kniv.

Hvis du higer efter en gammeldags efterårsdessert, vil Sticky Caramel Apple Pudding tilfredsstille hver gang, og elskere af karamel æble vil anmode om det igen og igen

8 portioner

1/2 kop pekannødder
1/2 kop pakket sukker
2 æg
1/2 kop blødgjort smør
1/4 tsk salt
1/2 tsk kanel
1/2 tsk frisk revet muskatnød
1/2 kop selv stigende mel

4 mellemstore æbler som Granny Smith, Golden Delicious eller Jonathan
2 spsk orange juice

6 ounces karamel, enten fra et brød (hakket) eller uindpakkede individer

Is eller flødeskum

1. Hæld cirka 1 "hotteste ledningsvand i en langsom komfures porcelænsskål, sæt låget på, og vend komfuret til højt.


2. Placer en metalbagerirring eller en tallerken på hovedet midt i den langsomme komfur.


3. Spray en 1 til 1 1/2 quart gryderet eller kagepande (sørg for, at den passer i din langsomme komfur) med ikke-stick spray; linje med pergament, og sprøjt pergamentet med non-stick spray.


4. Læg pekannødder og brunt sukker i skålen med en foodprocessor; bearbejd indtil nødderne er meget finhakket.


5. Tilsæt æg, smør, salt, kanel og muskatnød; process indtil glat.


6. Tilsæt mel og puls, indtil det blandes, skrabe siderne om nødvendigt.


7. Spred dejen i den forberedte gryde.


8. Skræl og kern æblerne, skær dem i 1 / 2-1 "bidder, og læg dem over dejen; drys med appelsinsaften.


9. Arranger karamellerne jævnt over æblerne.


10. Anbring skålen i langsom komfur, og lad budding dampe på høj i 3-4 timer, eller indtil budding er indstillet.


11. Serveres varm med is eller pisket fløde.

Beløb per portion
Kalorier 385 Kalorier fra Fat 181
Procent i alt kalorier fra: Fedt 47% protein 4% kulhydrat. 49%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 20 g
Mættet fedt 9 g
Kolesterol 85 mg
Natrium 257 mg
Samlet kulhydrat 47 g
Diætfiber 3 g
Sukkerarter 0 g
Protein 4 g

Vitamin A 12% C-vitamin 12% Calcium 0% Jern 7%

.

Video Instruktioner: Sticky Apple Caramel Cake (Kan 2024).