Saison de Rose - Becky Dublin leverer stansen

• Kan 4, 2024

Da fire professionelle ølkvinder fra Philadelphia-regionen besluttede at slå sig sammen med bryggerierne hos Free Will Brewing Company, begyndte magi at ske. Hvad der begyndte som en idé, blev hurtigt udvidet til en Collaboration-Saison lige i tide til oktober, måned om brystkræftbevidsthed.

Filadelfias Rena Rowan Breast Center i Penn Medicine med sin stærke track record for forskning, innovative kræftbehandlinger, genetisk og psykologisk støtte og rehabiliteringstjenester var den ideelle match for teamet, der følte sig drevet til at påvirke lokale kvinders liv .

De designet en belgisk Saison, brygget med stænk af grapefrugt, asiatisk ingefær og lyserøde og sorte peberkorn; Derefter tilføjede hibiscus, skabte en øl med øje på 5% ABV, der glødede med en lyserød farvetone. Alle indtægter fra denne sprøde zesty ale kommer Rena Rowan Breast Center til gode.

Erin Wallace, ejer af tre Philadelphia ølcentriske restauranter og idékvinden bag Saison de Rose-projektet, læner sig professionelt på Becky Dublin i Punch Media for hype og blæk i det offentlige øje. Med lanceringen af ​​dette projekt sprang Becky ombord, pro-bono, for at udsende projektet for teamet.

Vi stoppede Becky i hendes hvirvlende dag for at spørge hende om hendes engagement i Saison de Rose:

Q. Fortæl os lidt om dig selv. Hvad gør du, og hvad er din rolle i ølens verden?

A. Jeg er public relations-associeret hos Punch Media og er blevet involveret med øl det sidste år gennem samarbejde med Erin Wallace, ejer af Devil's Den, Old Eagle Tavern og Barren Hill Tavern & Brewery. Vi har andre håndværksølkunder nu som den populære bølge af håndværksølskåbe i Philadelphia, men at repræsentere Wallace's virksomheder har været katalysatoren for mit engagement i ølverdenen.

Q. Kan du uddybe? Hvordan blev du involveret i Erin Wallace's Saison de Rose-projekt?

A. Jeg arbejder med Erin Wallace som hendes publicist på PunchMedia.biz og repræsenterer hendes tre ølcentriske virksomheder i Philadelphia. Hendes engagement i dette projekt er superspændende, ikke kun for den eksponering, hendes barer får, men for hende som en spirende ølmyndighed i Philadelphia. Det har været sådan en fornøjelse at arbejde med Erin i det sidste år - og det siger jeg ikke bare. Hun kender sine ting og er virkelig begejstret for hvert projekt og udvikler kreative måder at udføre fantastiske ideer på; det gør mit job let at reklamere for hende. Punch Media udfører et par pro-bono-projekter hvert år - tidligere har vi arbejdet med Philabundance og del vores styrke - så dette var en mulighed for os at blive involveret i endnu en yderst værdig sag lige i tide til brystkræft Bevidsthedsmåned.

Q. Fortæl os om vigtige tanker, der ledede dig i dette projekt.

A. Brystkræft har påvirket mennesker i mit liv, og jeg har set ødelæggelsen af ​​sygdommen sammen med de overlevendes utrolige styrke. Rena Rowan Breast Center har været en fantastisk organisation at arbejde med, og jeg ved, at de indsamlede penge går direkte til patientpleje og kommer de mænd og kvinder til gode, der har brug for mest hjælp.

Q. Har du det godt med at arbejde med håndværksølfolk?

A. Jeg er ikke en ølekspert, jeg er en publicist; så jeg har lige prøvet at gøre min del med så meget autoritet og nåde som disse etablerede håndværksøl-fagfolk. Det har været en ære at arbejde sammen med nogle af de bedste ølsind i byen, og det faktum, at de tilfældigvis er kvinder, er virkelig bemyndigende for mig at se på. Med så meget talent bag dette projekt, ville jeg virkelig tænke uden for boksen og bidrage så meget som jeg kunne.

Spørgsmål: Har du skrevet om Saison de Rose i nogen publikationer? Pressemeddelelser? Hvor kan vi læse disse artikler?

A. Pressemeddelelsen har været over hele internettet, og spændingen over dette projekt har været smitsom.

Spørgsmål: Hvilke projekter er knyttet til Free Will Saison de Rose?

A. Free Will Saison de Rose er den fremhævede øl på Devil's Den Free Will Weekend. Saison de Rose debuterer fredag ​​4. oktober 2013 kl. 19 i Devil's Den i South Philly, og Devil's Den har dedikeret otte udkast til linjer til fri vilje for hele weekenden 4. oktober-6. oktober. Til den weekend vil Devil's Den donere $ 1 fra hvert fri vilje-udkast solgt til Rena Rowan Breast Center.

Old Eagle Tavern's Free Will Night er onsdag den 23. oktober, der starter kl. Old Eagle Tavern i Manayunk vil donere $ 1 fra hvert fri vilje-udkast, der sælges til Rena Rowan Breast Center hele natten med madspecialer fra køkkenet og fire træklinjer dedikeret til Free Will. Bryggerierne fra Free Will Brewing er klar til at diskutere øl og Saison de Rose-projektet.

Red Owl Tavern i Old City fejrer deres 1-års jubilæum torsdag den 24. oktober og til ære for brystkræftbevidsthedens måned vil de skaffe midler til Saison de Rose-projektet.

Spørgsmål: Hvad er dit indtryk af denne lyserøde øl?

EN.Mit indtryk af Saison de Rose er, at det er en seriøs øl for seriøse øldrikkere. Ølet er tilgængeligt for folk, der ikke er erfarne ølentusiaster og appellerer til en lang række gane, men det lykkes alligevel at behage seriøse ølfanatikere. Smagsprofilen er smart, hvilket er vigtigt, fordi ingredienserne ikke kun blev valgt, fordi de var lyserøde for at være lyserøde. Jeg er spændt på at se, hvor dette projekt går hen i år og håber at blive involveret i årene fremover, når det vokser og udvikler sig.

Spørgsmål: Hvordan kan dette øl hjælpe lokale kvinder?

A. Denne øl hjælper lokale kvinder gennem den fantastiske lokale velgørenhed. Free Will, Stockertown Beverage Company og enhver deltagende restaurant, bar og flaskeforretning har alle arbejdet ekstremt hårdt for at gøre denne velgørenhed til en stor succes. Projektmålet er blevet overgået, og Philadelphia-markedet har givet Saison de Rose en ekstrem varm modtagelse. At drage fordel af en lokal velgørenhed ligner en øjeblikkelig tilfredsstillelse, fordi vi i vores by kan se, hvordan pengene bruges.

Derudover er den unikke del af dette projekt involvering af fire stærke kvindelige ølpersonligheder. Disse kvinder, Erin Wallace, Carolyn Smagalski, Tara Nurin og Marnie Old, bryder grænser. Det lyder så forældet at sige, at øl er en mands verden, men det er stadig stort set sandt. Dette projekt vender denne stereotype på hovedet og beviser, at kvinder har en stemme i ølverdenen. Disse kvinder er ikke kun usædvanlige ølkvinder, de er enestående ølfolk, uanset køn. Jeg håber, at dette projekt forstærker dette punkt. Disse kvinder blev ikke kun valgt, fordi de kan lide smukke lyserøde ting og læbestift. de blev valgt, fordi de virkelig er byens bedste.

Skål!

Du kan læse den første pressemeddelelse her:
Saison de Rose Pressemeddelelse Tip: klik på back-knappen for at vende tilbage til denne historie

Yderligere donationer tilskyndes via Rena Rowan Breast Center websted. Når du laver donationer med check, skal du skrive “saison de rose” i memo-feltet på checken; online, skriv “saison de rose” i boksen “Til ære for”.

Video Instruktioner: Saoirse Ronan Tries To Teach Stephen An Irish Accent (Kan 2024).