Kan genetisk modificeret fødevareskadelig fertilitet?
Meget af den forarbejdede mad, der spises i USA - fra kyllingnuggets og fiskestokke til morgenmadsprodukter - er stort set sammensat af majs ifølge Michael Polans bog 'The Omnivore's Dilemma'. Og at majs godt kan være blevet genetisk modificeret (GM). GM-majs dukker op i moderne amerikanske diæter, hvor man mindst forventer det, ligesom genetisk modificeret soja, de er så allestedsnærværende, at de kan være svære at undgå, især da amerikanske fødevarer ikke behøver at blive mærket som genetisk modificerede.

I henhold til en række undersøgelser er der mulige forbindelser mellem GM-fødevarer og reproduktionsskader, hvilket viser, at disse vendinger af naturen kan være meget skadelige for fertiliteten.

I en undersøgelse (1), der undersøgte effekten af ​​genetisk modificeret majs på mus, der blev foretaget på universitetet i Wien, blev det opdaget, at musenes frugtbarhed over en kort periode blev beskadiget. Resultaterne af undersøgelsen viste, at GM-fodrede mus havde meget mindre kuld end musene, der blev fodret med en ikke-GM-diæt.

Med hensyn til undersøgelsen udtalte Greenpeace Internationals landbrugsekspert, Dr. Jan van Aken, at:

"GE-fødevarer ser ud til at fungere som et fødselsbekæmpelsesmiddel, hvilket potentielt kan føre til infertilitet - hvis dette ikke er grund nok til at lukke hele bioteknologien en gang for alle, er jeg ikke sikker på, hvilken katastrofe vi venter på - spille genetisk roulette med vores madafgrøder er som at spille russisk roulette med forbrugere og folkesundhed ".

I en flergenerationsundersøgelse af musene, der blev fodret med GM-majs, viste resultaterne, at kuldene til deres afkom på samme måde blev reduceret tre og fire generationer sammenlignet med mus, der fodres med en naturlig ikke-GM-diæt.

Konklusionerne fra denne undersøgelse af mus svarer til tidligere forskning (2) på rotter, som viste, at når både han- og hunrotter blev fodret med genetisk modificeret soja, blev de sterile og overhovedet ikke var i stand til at formere sig.

Undersøgelser af andre dyr, såsom svin, har også rapporteret om sterilitet og skader på indre organer, når GM-fødevarer bruges i kosten. GM-fødevarer menes at udløse immunsystemet på unaturlige måder, hvilket også forårsager flere allergier og overreaktivitet. Da GM-soja først blev introduceret, bemærkedes det af allergikere, at forekomsten af ​​sojaallergier steg dramatisk, efter at have været relativt ualmindelig før det tidspunkt. For optimal frugtbarhed ønsker du, at dit immunsystem skal være afbalanceret og roligt og ikke overreagere på flere fødevarer, fordi din diæt er fuld af unaturligt finjusteret DNA.

De udenlandske DNA-strenge, der bliver en integreret del af genetisk modificerede fødevarer, brydes ikke - som man engang troede - i din mave. Udenlandsk DNA kan vinde op i at blive integreret i din tarmbakterie, og på grund af specificiteten af ​​disse sorte DNA kan det bidrage til antibiotikaresistens. Effekterne af at inkorporere disse fremmede DNA-sekvenser i vores kroppe er ukendte, det er alt sammen et storslået eksperiment, som du måske gerne vil fravælge, nu når du er lidt mere informeret!

At undgå genetisk modificerede fødevarer er et fornuftigt skridt at tage for at undgå den mulige frugtbarhed og andre risici, de vigtigste fødevarer, der i øjeblikket er forurenet, er:

majs
Soja
Canola

En række frugter og grøntsager er også tilbøjelige til at blive genetisk finjusteret, de er; zuccini, Hawaian papaya, crookneck squash og sukker fra sukkerroer.
Mange andre lande har været meget hurtigere med at se faren ved at producere og indtage GM-fødevarer. Tyskland, Venezuela, Indien og Brasilien har forbudt alle GM-afgrøder, og GM-majs er nu forbudt i Østrig, Ungarn, Grækenland, Frankrig og Luxembourg. Hertil kommer, at disse forbud kræver Europa, at alle fødevarer er tydeligt mærket med angivelse af, om de indeholder mere end 1% genetisk modificeret mad, så forbrugerne kan vælge klogt.

Da Europa jævnligt forbyder GM, virker USA uvidende om risiciene og fortsætter med at opretholde en stærk afhængighed af GM-majssirup med høj fruktose og andre GM-korn-, soja- og canola-produkter.

Hvis du bor i USA, er det at købe organisk soja og majs den bedste måde at minimere risikoen for at konsumere genetisk modificerede fødevarer. For mere information, se de fremragende bøger 'Seeds of Deception' og 'Genetic Roulette' - begge af Jeffrey M Smith

Ønsker du, at artikler som denne leveres til din e-mail hver uge? Tilmeld dig nyhedsbrevet til coffebreakblog-infertilitet, det er gratis, og du kan afmelde når du vil.

Referencer:

Greenpeace International 11. november 2008 pressemeddelelse
gmfreecymru.org/pivotal_papers/ermakova.htm
Mercola.com. 9. januar 2010

Video Instruktioner: Are GMOs Good or Bad? Genetic Engineering & Our Food (Kan 2024).