Kinesisk Finger Sandwiches Opskrift

• Kan 19, 2024

Denne vidunderlige tid af året bringer med sig masser af cocktail- og overdækkede fadefester. Dette betyder igen masser af bagning og madlavning for både værterne og undertiden også gæsterne. Disse cocktailsandwicher er den perfekte fingermad til den næste soiree eller overdækkede parabol. De er super enkle at fremstille, kan laves i forvejen og bringer en lækker etnisk twist til enhver række forretter.

Hvis du vil lave disse sandwich på forhånd, skal du blot blande ingredienserne sammen til påfyldningen og spredningen af ​​sandwichene. Dæk dem med plastfolie, og opbevar dem i køleskabet. Baguetten kan også skæres i sandwichskiver. Derefter samles sandwichene som anført i instruktionerne nedenfor ikke mere end en time før servering. Nyd og oplev en dejlig feriesæson!

5oz dåse kylling
1 grøn lakse
1 spsk mayonnaise
1 t varm sennep
¼ tsk malet ingefær
1/8 tsk salt
1 lille baguette

Sprede:
1 spsk mayonnaise
1 tsk sesamolie

1. Åbn dåsen med kylling, og tøm den grundigt. Hæld derefter kyllingen i en stor blandeskål. Brug en gaffel og kniv til at makulere den i de mindst mulige stykker. Du kan også gøre dette i en foodprocessor, hvis du vælger det.


2. Skyl lamellen under koldt vand og ryst tør. Klip den hvide ende og cirka en tomme væk fra toppen også, og kasser den. Terning af de resterende stilke, og føj dem til kyllingen.


3. Derefter tilsættes mayonnaisen, varm sennep, formalet ingefær og salt til kyllingen og bland grundigt sammen. Hellmans mayonnaise er lækker og fungerer bedst i denne opskrift. Når blandingen er omrørt grundigt, skal den sættes til side. Hvis du laver dette i forvejen, skal du blot dække denne blanding med plastfolie og placere den i køleskabet, indtil du er klar til at samle sandwichene. Montér ikke sandwichene, før du er klar til at servere dem, ellers bliver de en smule trætte.


4. Forbered spredningen ved at blande mayonnaisen og sesamolien grundigt sammen i en lille kop eller skål.


5. Skær derefter baguetten i cirka 14 tynde skiver. Spred hver skive med blot et tyndt lag af opslaget.


6. Læg derefter omkring en spiseskefuld kyllingeblanding på 7 af skiverne og top hver med de resterende brødskiver. Fastgør hver mini-sandwich med en tandstikker og server. De røde og grønne ferietandstikker ser godt ud i disse sandwich!


7. Opretter 7 mini-cocktail-sandwich.

Video Instruktioner: The Ultimate Afternoon Tea Sandwiches - Recipe Tutorial with Will Torrent (Kan 2024).