Kinesiske suppe-opskrifter til vinteren

• Kan 17, 2024

Når de kolde temperaturer nærmer sig, begynder vi at efterspørge varme og lækre, beroligende fødevarer. Hjertelige supper er en af ​​sæsonens yndlingsopskrifter at skabe. Her er nogle velsmagende kinesiske supper, der er perfekte til den kommende vinter.

Kinesiske klassiske supper - Disse klassiske suppeopskrifter findes på de fleste kinesiske restaurant- og take-out-menuer.

1. Æggedråbsoppe Opskrift
   Æggedråbsuppe er en klassisk suppe lavet med en velsmagende kyllingebuljong, som er snøret med tynde ægstrenge, der smelter i munden. Denne suppe, der er aromeret med grøn løg, ingefær og hvid peber, er perfekt til de koldere måneder.


2. Opskrift med varm og sur suppe
   Varm og sur suppe er en anden kinesisk klassiker, der afbalancerer ying og yang af de krydret og surt smag. Denne suppe er fyldt med en blanding af svampe, bambus, babymajs og kylling. Lidt hjerteligere end ægdråbsuppe, dette er sikker på at varme nogens sjæl.


3. Wonton suppe opskrift
   Wontons, der er fyldt med en velsmagende svinekødblanding, koges i en lækker kinesisk kyllingebestand. For at fremstille denne suppe kan du bruge enhver type wonton, du vælger, og enten lave dem for hånd eller købe dem i en kinesisk købmand.

Traditionelle kinesiske supper - Dette er supper, som nogle mennesker måske ikke er bekendt med, og som ikke ofte ses på kinesiske restaurantmenuer.

1. Lotus rodsuppeopskrift
   Lotus rod er stilkdelen af ​​lotusblomsten. Brugt ofte i kinesisk madlavning, er denne rod skivet og kombineret med jordnødder, dadler og goji bær for at skabe en unik smagfuld bouillon. Både lotusroten og de kinesiske datoer, også kaldet jujubes, findes i de fleste asiatiske købmandsforretninger. Denne suppe er let sød i smagen og er perfekt til at holde varmen.


2. Opskrift af søde kartofler
   Denne suppe er en dessertsuppe, der også kaldes “Tong Sui.” Lavet med ingefær og honning, denne søde suppe indeholder stykker søde kartoffel og goji bær. Disse bær er også kendt som ulvebær og kan findes i helsekostbutikker såvel som nogle købmandsforretninger.


3. Kinesisk vandkarse suppe opskrift
   En anden sund suppe, der også indeholder goji-bær samt dadler; denne brøndkarse suppe er fyldt med næringsstoffer. Det er en velsmagende suppe med en kyllingebuljongbase, der krydres med hvid peber og sojasovs. Vandkarse er en bladgrøn, der kan findes i produktionen i de fleste lokale købmandsforretninger, og tilføjer en delikat krydret smag til denne suppe.

Kinesiske hjertelige supper - Her er supper, der er fulde af gode ingredienser.

1. Szechuan kyllingsuppe opskrift
   Denne smagfuld krydret suppe er chokeret fuld af kylling, broccoli og gulerødder. Tilsvarende i smag som den velkendte Szechuan kyllingsfad, er denne suppe perfekt til enhver frokost eller middag med gæsterne.


2. Opskrift på kinesisk kylling og sukkermajs
   Kinesisk kylling og søt majssuppe er en anden solid suppe, der ofte findes på restaurantmenuer. Søde majs kerner med strimlet kylling i en cremet bouillon er sikker på at behage nogen i de kolde vintermåneder. Det er en dejlig lidt tungere suppe, der kan være et måltid i sig selv.


3. Kinesisk nudelsuppeopskrift med oksekød
   Her er en anden suppe, der passer til et måltid. Denne oksekødnudelsuppe er fuld af magre strimler af oksekød og bok choy; og aromatiseret med hvidløg, grøn løg og Szechuan peberkorn. Szechuan peperkorn findes i de fleste asiatiske købmandsforretninger og nogle lokale købmandsforretninger. Disse peber har en let peber-smag og prikkende følelsesløshed for dem. De tilføjer en stor varme til denne opskrift.
   

   Video Instruktioner: Kartoffelsuppe - den bedste opskrift på cremet kartoffel suppe med porre (Kan 2024).

   
   
   Kinesiske suppe opskrifter til vinteren, kinesisk mad, kinesisk suppe opskrifter til vinteren, kinesiske supper til vinteren, suppe opskrifter, kinesisk suppe, suppe, suppe opskrift