Chokolade Marmor Cheesecake

Chokoladecrumb Crust

  • 1-1 / 2 kopper vanilla wafer crumbs (ca. 45 wafers)
  • 1/2 kop sukker
  • 1/3 kop kakao
  • 1/3 kop smeltet smør

Forberedelse -
Kombiner vanilla wafer-krummer, konditors sukker, kakao og smeltet smør. Tryk blandingen ned på bunden af ​​9 "springformspanden.

Fyldning

  • 1/4 kop kakaopulver
  • 1/4 kop smør eller margarine - smeltet
  • 4 stk. (8 oz. Hver) flødeost, blødgjort
  • 1 dåse (14 oz.) Sødet kondenseret mælk
  • 4 æg
  • 1 T. vanilla
  • 1/3 kop mel

Forberedelse -
I en lille skål skal du kombinere kakao og smør. Bland, indtil det er glat, og sæt derefter til side. I en stor skål skal du slå flødeosten indtil fluffy. Tilsæt gradvist den sødede kondenseret mælk, mens du slår, indtil den er glat. Pisk æggene og vaniljen i, tilsæt derefter melet. Mål 1-1 / 2 kopper dejen i en medium skål. Pisk kakaoblandingen i. Hæld halvdelen af ​​vaniljesmaden over den forberedte skorpe. Tilsæt halvdelen af ​​chokoladedeegten i dukker. Gentag, slut med chokoladedejeren. Skær den igennem med en kniv for let at hvirvle chokoladen gennem vaniljen. Bages i en forvarmet ovn ved 300 ° i 50 til 60 minutter, eller indtil midten er sat. Fjern det fra ovnen til et trådstativ. Løsn kagen fra siden af ​​gryden med en tynd kniv. Afkøles helt, og fjern derefter siden af ​​gryden. Køleskab i adskillige timer inden servering.

Wilton 9-in. Nonstick Avanti Glasbund Spring Spring PanWilton 9-in. Glasbunden Springform Pan
Bunden af ​​denne springformspande er lavet af glas ... den fungerer som et serveringsstykke til din cheescake eller anden bagt dessert. Kommerciel vægtkonstruktion hjælper med at forhindre vridning og fordeler varme jævnt. Den ikke-klæbende overflade modstår ridsning, selv fra metalredskaber. Livstidsbegrænset garanti er inkluderet.

Video Instruktioner: How to Make a Chocolate Marble Cheesecake (Kan 2024).