Græskar Havregryn Bars Opskrift

• Kan 18, 2024

Jeg var for nylig vært for en brunch for at starte ferieperioden. Jeg ville have en sød, men endnu morgenmad-y vare, der skulle fungere som dessert. Jeg endte med at beslutte Pumpkin Oat Bars, og de var en dejlig afslutning på måltidet. Pumpkin Oat Bars var et hit, og flere af mine venner bad om opskriften efter brunch. Jeg håber, du, din familie og dine venner nyder denne enkle, men alligevel tilfredsstillende opskrift.

Pumpkin Oat Bars (gør 16 portioner)

ingredienser

1 1/2 kop havre
1 kop mel
1/2 tsk salt
1/2 kop brunt sukker
1 æg (hvis du ikke spiser mejeri, kan du erstatte 1 TB malet hørfrø kombineret med 4 TB vand til ægget)
1/2 kop smør, smeltet
1/4 kop ahornsirup
1 tsk vaniljeekstrakt
2 spsk mælk
1 krukke græskar smør (jeg brugte den fra Trader Joes)
1/2 - 3/4 kop kandiseret pekannødder

Kørselsvejledning

Forvarm din ovn til 350F. Line en 8-tommer eller 9-tommer firkantet gryde med pergamentpapir, eller smør siderne og bunden af ​​panden.

Kombiner de tørre ingredienser i en stor skål. Pisk sammen smør, ahornsirup, mælk, vanille og æg i en separat skål.

Tilsæt den våde blanding til det tørre og bland godt. Sæt 1/2 kop havreblandingen til side. Hæld den resterende havregrynsblanding i gryden og tryk ned, så havregrynbasen dækker hele gryden.

Kog havregrynbasen i den forvarmede ovn i 15-18 minutter. Fjern det fra ovnen og spred et lag græskar smør oven på havren. Drys den reserverede havreblanding på græskarsmøret og top med pekannødderne.

Bag stængerne i yderligere 10 minutter. Lad dem køle helt ned på tælleren, og sæt derefter gryden i fryseren i cirka en time. Dette vil gøre det lettere at skære stængerne i pæne, rene firkanter!

Den gode ting ved denne opskrift er, at når du først har mestret de grundlæggende instruktioner, kan du lege med dine yndlingssmager, tilføje sæsonbestemte eller feriepreg og tilpasse søjlerne helt til din smag. I stedet for græskar, prøv sauterede kanel æbler til en vinterbehandling, friske bær til en sommerversion eller en jordnøddesmør og chokoladeudgave til en mere dekadent dessert.

Græskar fungerer specielt godt her på grund af sin lette struktur og diskret smag, så hver enkelt komponent i stængerne kan komme igennem i hvert bid. Du kan smage det søde havregrynslag samt de knasende kandiserede nødder. Alt i alt er dette en fantastisk blanding af teksturer og smag og vil være perfekt til næste gang du leder efter en hurtig, nem og lækker dessert.

Video Instruktioner: Havregrynscookies - nemme og lækre hjemmelavede cookies med havregryn (Kan 2024).