Græskar Opskrifter
Græskar Opskrifter

Græskar er en af ​​de store squash, der får dig til at føle dig sæsonbestemt. Det dækker meget jord - Efterår, Halloween, Thanksgiving, vinter og derefter jul. Alle klædt ud i forskellige opskrifter, der spænder fra velsmagende til søde. Jeg har et par af mine tid hædrede opskrifter til dig. Én velsmagende, en sød.

Opskriften på Savory Cream Pumpkin Sauce er også fantastisk til et lag i lasagne. Hvis du laver en veggie-lasagne, kan du bruge denne sauce i lagene i stedet for en traditionel sauce. Det smager også vidunderligt oven på ostefyldte ravioli ... bare et par forslag.

Krydret creme græskar sauce
Udbytter 4 portioner

Salt efter smag
2 spsk olivenolie
1 spsk frisk rosmarin eller håndgnudt salvie
1 dåse (15 ounces) ren græskarpuré
1 hvidløgfedd, hakket
1/2 kop halv og en halv
1/3 kop revet parmesan
1/4 tsk rød-peber flager plus mere til pynt (valgfrit)
Dit valg af pasta.


Kørselsvejledning

Tilsæt olie i sautee pan, omrør hakket hvidløg omrøres indtil lige lidt gyldenbrun. Tilsæt salvie eller rosmarin efter eget valg i et minut. Tilsæt derefter rød peberflager, mens du omrører. Sæt dåsen græskarpuré i, tilsæt derefter halvdelen og halvdelen. Blend indtil glat. Kog din yndlingspasta og smid med 3/4 af saucen. Gem den resterende sauce til toppen. Drys en del af parmesanosten ovenpå pastaen, hæld derefter den resterende sauce. Drys toppen af ​​skålen med den resterende parmesan .... hvis ikke mere, og drys et par røde peberflager ovenpå.


Græskar Dip
Udbytte: 3 kopper dip

8 ounce pakke blødgjort flødeost
1 dåse (15 ounces) ren græskarpuré
2 kopper konditorer sukker
1/2 til 1 tsk formalet kanel
1/4 til 1/2 tsk malet ingefær

Til dypp, slå flødeost i en blandeskål, indtil den er glat. Tilsæt græskarpuré slå godt. Tilsæt sukker, kanel og ingefær, slå til det er glat. Serveres med cookies. Opbevar dukkert i køleskabet.

Bemærk: Denne dukkert smager også godt sammen med kringle krakkere ....

Der er så mange anvendelser til græskar - det tilføjer en så dyb note til mange opskrifter. Eksperimenter lidt, kan du blive overrasket.





Video Instruktioner: Opskrift: Stegt kylling og græskar med fennikel, blodgrape & basilikum (Kan 2024).