Kaffe Gelato Cupcake Opskrift

• Kan 1, 2024

Is desserter er den ideelle måde at nyde sommeren på. Disse individuelle is-cupcakes kræver ikke, at ovnen er tændt. Dette er en dejlig godbid at slå varmen.

Kaffe Gelato Cupcake Opskrift
Gør 12

Kaffe Gelato-ingredienser:

3 kopper halvt og halvt
5 æggeblommer
1/2 kop sukker
2 spsk instant kaffe

Cookie Crust:

1/3 kop chokolade chips
1/2 spsk kokosolie
14 Oreo-cookies knust

Pudding Frosting:

1 pakke øjeblikkelig chokoladepudding
1 kop mælk
1 (8 oz.) Kar med Cool Whip eller anden pisket topping

topping:

1 kop toffee og chokoladebagt chips


Kørselsvejledning:

1. Opvarm halvt og halvt og kaffe i en mellemstor sauce-pande, indtil det lige begynder at boble, tag det derefter af varmen og læg det til side.
2. Pisk æggeblommer og sukker med en elektrisk mixer i mindst 2 minutter.
3. Tilsæt langsomt halvdelen og halvdelen til ægblandingen ¼ kop ad gangen, og bank efter hver tilsætning.
4. Overfør tilbage til sauce pan og genopvarm, indtil bobler begynder at dannes.
5. Fjern det fra varmen og køl i natten over eller flere timer.
6. Føj blandingen til din isproducent og forbered den i henhold til din maskins anvisninger.
7. Forbered buddingfrostning ved at piske sammen mælken og buddingen i en stor blandeskål i mindst 2 minutter, og der er ingen klumper.
8. Fold den piskede topping ind i køleskab, indtil det er nødvendigt.
9. Line en cupcake tin med cupcake foringer.
10. Knus cookies i en foodprocessorblender og læg dem til side.
11. Smelt kokosnøddeolie og chokolade i en lille sovspande.
12. Tilsæt de knuste cookies, når det er smeltet.
13. Spred de knuste cookies på bunden af ​​hver foring.
14. Tilsæt en generøs scoop af is oven på hvert cookie-lag.
15. Drys hver med toffee.
16. Fjern buddingfrostning fra køleskabet, og frost hver is cupcake. Valgfrit placeres budding i en wienerbrødpose med et stjernespids.
17. Top hver med yderligere toffee.

Nyd og sød sjælen med chokolade!

Video Instruktioner: Bodylab // Opskrift // Vegan chocolate protein muffins (Kan 2024).