Hvid chokolade citronbark opskrift

• Kan 4, 2024

Da min ven Sue Konkel nævnte en hvid chokoladebark, som hun især kunne lide, var fuld af knuste citrondråber, tænkte jeg, at det kunne give en god godbit til en juledessebuffet. Vi handlede sammen i Mainz, og de havde ekstra cremet og god hvid chokolade i købmanden. Da jeg kom hjem, knuste jeg en pakke citrondråber i min foodprocessor og omrørte den i et pund af den hvide chokolade. Susan havde ret: Hvid chokolade citronbark er lækker. Denne lette godbid gør en god ændring fra al chokolade, pebermynte, ingefærbrød og andre sædvanlige ferietips, og det er meget let at lave.

Et andet plus er, at hvid chokolade citronbark kan laves uger foran og opbevares ved stuetemperatur. Dette er også en god tilføjelse til en dessertbuffet, eller den kan pakkes i festlige behandlerposer til gaver.

24 portioner

1 pund hvid chokolade af højeste kvalitet
1 8 oz. pakke, eller deromkring, sur citronhård slik (citrondråber)

1. Dæk bagsiden af ​​en stor bageplade med pergament. (spredning på bagsiden gør det muligt at sprede det lettere, snarere end at skulle håndtere siderne.)
2. Knæk den hvide chokolade op, og anbring den i et stort glas målekop eller en anden glasbeholder; mikroovn 1 minut.
3. Lad den hvide chokolade sidde to eller tre minutter, og omrør derefter.
4. Fortsæt med at mikrobølge chokoladen i trin på 30 sekunder under omrøring hver gang, indtil den er smeltet. Vær meget omhyggelig med ikke at koges for godt, da den hvide chokolade vil gribe ind og blive ødelagt.
5. Læg citronfrugter i madprocessoren og forarbejd, indtil de er meget finhakket. Alternativt skal du placere slikene i en plastikpose og pund med en tung rullepind, indtil de er fint knuste.
6. Rør de knuste slik i den hvide chokolade.
7. Hæld blandingen på det pergamentforede bageplade; Spred så tyndt som muligt med en forskudt spatel.
8. Anbring gryden i køleskabet, indtil den er sat i brug.
9. Bryd i stykker. Opbevares ved stuetemperatur.

Beløb per portion
Kalorier 111 Kalorier fra fedt 52
Procent i alt kalorier fra: Fedt 47% protein 4% kulhydrat. 49%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 6 g
Mættet fedt 3 g
Kolesterol 1 mg
Natrium 17 mg
Samlet kulhydrat 14 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 0 g
Protein 1 g

Vitamin A 3% C-vitamin 0% Calcium 0% Jern 1%

Video Instruktioner: Hvid Sjokolade - Det En Sjokoting (Kan 2024).