Confetti Brunch Bake Recept

• April 30, 2024

Det er altid rart at have en god opskrift på en hurtig og nem brunchskål, især da der er helligdage hele året, der kræver husgæster og måltider, der er lidt mere specielle end normen. Dette Confetti Brunch Bake er hurtig, nem og lækker. Det kan laves en dag eller to fremad og genopvarmes, og det er godt med et hvilket som helst antal morgenmadsbrød, enten nybagt eller butikskøbt.

For at spare endnu mere tid og fjerne hakning, kan du erstatte 1/2 kop dehydreret løgflager og 1/2 kop dehydreret rød og grøn peber. Hvis der ikke er nogen blender tilgængelig, kan æg- og melblandingen piskes sammen snarere end blandes; Dette tager dog lidt mere tid, men slutresultatet er det samme. Skarpt kogt bacon kan erstattes af skinke såvel som kogt, godt drænet pølse, eller det kan udelades helt til en vegetarisk version.

Da denne skål er så hurtig og let at sammensætte, vil den blive en ofte anmodet favorit. Det er dejligt til en familie morgenmad eller brunch, men også godt nok til selskab. Confetti Brunch Bake kan serveres varm, kold eller ved stuetemperatur. Sørg for, at det er parret med friskbagt morgenmadsbrød eller frisk bagværdsbrød. Stegte kartofler eller hashbrune er også store såvel som friske frugter.

12 portioner

1/3 kop smør

1 grøn paprika, finhakket
1 rød paprika, finhakket
1 medium løg, finhakket
1 kop revet skarp cheddarost
2 kopper fedtfattig cottage cheese
2 kopper fin terning mager skinke

10 store æg
1/2 kop mel
1 tsk salt
1/4 tsk frisk malet sort peber
1 tsk bagepulver

1. Forvarm ovnen til 350 °.
2. Mens ovnen opvarmes, skal du placere smøret i en 9 x 13 "glas bagplade, anbring det i ovnen, og lad smøret smelte.
3. I mellemtiden blandes paprika, løg, ost, cottage cheese og skinke.
4. Knæk æggene i en blenderbeholder; tilsæt mel, salt, peber og bagepulver; bland, indtil det er glat, og tilsæt det til ægblandingen.
5. Hell blandingen i det smeltede smør i gryderet.
6. Bages 50-60 minutter, eller indtil æggene er sat.

Beløb per portion
Kalorier 228 Kalorier fra fedt 133
Procent i alt kalorier fra fedt 58% protein 29% kulhydrat. 14%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 15 g
Mættet fedt 7 g
Kolesterol 215 mg
Natrium 771 mg
Samlet kulhydrat 7 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 1 g
Protein 17 g

Vitamin A 19% C-vitamin 35% Calcium 0% Jern 6%

Video Instruktioner: Anna Bakes Fun Confetti-Frosted Sugar Cookies! | Anna Olson Archives (April 2024).