Ronzoni Wheat Pasta

• Kan 17, 2024

At spise heatlhy handler om at spise mad, der er god for dig. Hvis du vil spise pasta, skal du sørge for, at du spiser pasta med hel hvede med sunde fibre og næringsstoffer deri.

Husk, at din krop ikke fordøjer fiber. Fiber går i den ene ende ud i den anden og holder dit fordøjelsessystem rent undervejs. Det vises på ernæringsmærket i afsnittet 'kulhydrater', men du trækker det ud af dit antal kulhydrater, fordi de ikke bogstaveligt tæller. De bruges ikke af din krop.

Så lad os tage et kig på Ronzoni hele hvede pasta etiketten. Spaghettien siger 42 g kulhydrater, minus 6 g fiber = 36 g kulhydrater pr. 2oz tørt. Rotini er den samme 52g - 6g = 36g per 2oz tør. Ditto til rotini. Disse giver dig alle 10% af dit jern, 35% yoru thiamin, 20% af din niacin, 30% af din folinsyre og 15% af din riboflavin.

En kommentar til disse serveringsstørrelser. 2oz er 3/4 kop, hvilket er en SMUR mængde pasta !! Selvom dette kun er en sidefat, er det ikke en stor mængde. En kasse har ca. 7 portioner. Nu PÅ kassen har de en opskrift til at fremstille hele kassen pasta, kaste kylling, sauce, peberfrugter, hvidløg, løg osv. Og lave en gryderet. Hvor mange portioner er det? TRE TIL FIRE. Hvordan giver dette mening? De indrømmer lige på boksen med opskriften, at en gennemsnitlig person spiser to "portioner" med et fuldt måltid, der indeholder andre ting.

For at teste dette ud lavede jeg stadig to portioner (dvs. 1,5 kopper tør) af rotini, og jeg var ikke i stand til at spise det hele som et måltid, når jeg bare havde det med smør. Jeg er sikker på, at jeg spiser mindre, end nogle mennesker gør, så det kan bestemt være, at nogle mennesker spiser de to fulde portioner.

Så spørgsmålet er - du tager 72 g kulhydrater bare til et måltid - bare til pasta! Det er en kæmpe mængde kulhydrater at tage i. Hvis du er ved at gå ud og rive baghaven, vil energien gå til god brug. Hvis du planlægger at cykle 20 miles for at besøge en ven, så også. Hvis du tænker på sofaen i et par timers stillesiddende kig, er dette IKKE en god idé. Al den energi vil gå i dig, cirkulere rundt i dit blod i en kort stund og derefter opbevares væk som fedt.

Når det er sagt, foretog jeg blodsukkertest for at se, hvad det gjorde med mine blodsukkerniveauer. Sammenlignet med andre pastaer er dette MEGET bedre for dig på grund af fiberen og hele hvede. Jeg begyndte med en blodsukkermåling på 81 mg / dL. En halv time efter at have spist dette var jeg kun op til 84 mg / dL. Endnu en time senere var det kun steget til 91 mg / dL. Så selvom dette rammer dig med kulhydrater, er de langsomme og stabile.

Hvad smagen angår, er de lidt på den "hårde" side, selv efter 15 minutters madlavning, men hvis du har dem med en sauce, er de meget flot tekstureret og har en relativt god smag. De er MEGET bedre end den pap, der smager lave kulhydratvarianter på markedet. Plus de er meget billige!

Generelt, hvis du har planlagt aktivitet eller træning til din dag, og vil have noget pasta for at give dig energi til det, så vil jeg bestemt anbefale denne Ronzoni frem for enhver anden standardpasta. Du får god ernæring og ikke-blod-sukker-pigge energi. Hvis du IKKE har planlagt træning, ville jeg dog undgå pasta. Der leveres alt for meget brændstof til dig, og hvis du ikke brænder det af, vil det gå lige ind i disse fedtceller.


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: Whole Wheat Rotini Pasta Cooking Tutorial (Kan 2024).