Cream Cheese Whoopie Pie Recipe

• April 29, 2024

En traditionel whoopie tærte består af en marshmallow creme klemt mellem to chokoladekager. Jeg fortsatte med traditionen ved at lave de chokoladekage-lignende cookies. Men det er her lighederne slutter. Der er ingen skumfidus i denne fyldning. Denne fyldning består af flødeost og pisket topping. Derefter delte jeg fyldeostfyldningen op og tilsatte jordbær til den ene og toffee til den anden. Resultaterne var lækre. Disse er så hurtige og lette at fremstille. Jeg foretrækker cremeostfyldning frem for skumfidus.

Cream Cheese Whoopie Pie Recipe
Gør 10-12

Ingredienser:

1/2 kop smør, blødgjort
3/4 kop brunt sukker
1 tsk. pulverkaffe
1 tsk. bagepulver
1/2 tsk. bagepulver
1 spsk. vanilje
1 æg
1/2 kop bagningskakao
2 kopper mel
1 kop mælk

Kørselsvejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader.
2. Kombiner mel, kakao, kaffebagpulver og bagepulver i en lille skål og læg dem til side.
3. I en stor blandingsskål fløde smør og sukker sammen med en håndblanding.
4. Tilsæt ægget og slå til det er kombineret.
5. Pisk mælken og vaniljen i.
6. Tilsæt melblandingen halv ad gangen og slå efter hver tilsætning.
7. På et smurt cookie ark dråbe afrundede skotter af dejen, lidt mindre end 1/4 kop.
8. Bages i 10-12 minutter.
9. Afkøles på et rack.

Opfyldning af flødeost

Ingredienser:

8 oz. beholder med pisket topping
8 oz. Pakke flødeost, blødgjort
10 jordbær, skiver
1/2 kop chokolade toffee stykker

Kørselsvejledning:

1. I en medium skål skal du slå flødeosten med en håndmikser.
2. Pisk den piskede topping ind.
3. Separer halvdelen af ​​flødeostblandingen i en anden skål.
4. Fold jordbærene i en skål.
5. Sæt toffee-bitene i den anden skål, og rør, indtil de lige er kombineret.
6. For at tilberede tærter skal du sprede en øl med flødeostblanding på kagen.
7. Top med en anden kage.
8. Fortsæt, indtil du har fyldt alle tærter.
9. Køleskab, indtil den er klar til servering.

Nyd og sød sjælen med chokolade!

Video Instruktioner: Red Velvet Whoopie Pies Recipe Demonstration - Joyofbaking.com (April 2024).