Påske Opskrifter og Idéer

• Kan 18, 2024

Påskeopskrifter og serveringsideer

Påske er et godt tidspunkt at mødes og nyde selskab med venner og familie. Gode ​​opskrifter er altid efterspurgte. Nogle af de ideer, jeg elsker til påske, inkluderer et rejer midtpunkt og serverer "skåle" lavet af kål, meloner, ananas og forskellige frugter og grøntsager.

Rejerens midterstykke er meget let og meget festligt. Få en storformet styrofoamkugle eller ægform, hvis du kan finde den .. Ringe er attraktive udført på denne måde også med cocktail sauce placeret i midten i en skål. Dæk den form, du vælger (Hvis æg afskæres en lille del i bunden, så det vil stå) med krøllet endive, der er vasket og kølet. Fastgør til formen med bregne-stifter (U-formede blomsterboltstifter), der starter ved basen og arbejder opad og overlapper hinanden for at dække formen helt. Opbevares i køleskab. Når du er klar til at servere, skal du sætte rejer med tandpasta på formen. Du kan fastgøre formen til serveringsfadet med blomsterhandlet klistret ler. Hvis du bruger en ring, skal du bare placere en skål i midten for cocktail sauce og bunke mere rejer rundt om det hele. Hvis du bruger en anden form, skal du placere rejer rundt om det og et par skåler sauce rundt om bordet til servering.

Hvis du foretrækker en veggie midterste betræk i krøllet endive og derefter fastgør en farverig række grøntsager, der er velegnet til dypning og tilbyder en række dyppesaucer. Tilføjelsen af ​​at bruge grøntsager og frugter til skåle giver også et interessant bord. Kål, meloner, ananas, græskar, squash, aubergine og paprika gør alle attraktive serveringsskåle. Brødskåle er også gode.

For en kreativ touch artiskokker og paprika lave gode stemme stearinlys, hvis du nyder stearinlys.

Jeg har medtaget en let cocktail sauce og en fantastisk grøntsagsdypningssau, som du kan prøve på din næste begivenhed. God madlavning!

Let cocktail-sovs

1 kop ketchup
3 spsk hakket løg
3 spsk tilberedt peberrod
2 spsk frisk citronsaft
1 spsk hakket frisk estragon
1 tsk tabasco-sauce
1 1/2 t worcestershire-sauce

Kombiner alt godt og afkøl mindst 2 timer eller op til 2

Krydret vegetabilske dukkert

1 kop mayonnaise
1/2 kop creme fraiche
4 ounce fetaost, smuldret
1/4 kop hakket persille
1 spsk citronsaft
1 spsk vand
1 spsk Worcestershire-sauce
1 hvidløgfedd, knust fint
1/2 tsk tørret basilikum
1/2 tsk tørret oregano
1/4 tsk peber
2 tsk hakket løg

Kombiner alt og bland godt. Køleskab mindst en time for at kombinere smag. Serveres med grøntsager eller kiks til dypning.

Video Instruktioner: Opskrifter.dk - Hjemmelavede stegte sild til påske og jul (Kan 2024).