Fire-ingrediens frisk frugt bage

• Kan 3, 2024

Da smuk lokal frisk frugt er let tilgængelig i løbet af sommeren, er det det perfekte tidspunkt at lave denne lækre 4-ingrediens frisk frugtbage. Det kan fremstilles med sommerbær, ferskner, nektariner, blommer, abrikoser eller enhver anden frugt der er tilgængelig. Når det er godt vejr, er der ingen der ønsker at tilbringe meget tid i køkkenet, og det tager kun ca. 15 minutter at sammensætte denne dessert.

Brug af mel af fuld hvede tilføjer ekstra crunch til denne dessert; det er et must, og de heldige spiser vil ikke have en anelse om, at de spiser sund hel hvede. Misforstå mig ikke; Jeg fortæller ikke, at denne dessert er sundhedsmad! Den leverer dog 6 gram nødvendigt fiber pr. Portion og flere andre vigtige vitaminer og mineraler på grund af hele hvede og frugt.

Bare en note om hele hvede, der i øvrigt er blevet kendt som en af ​​de trendy nye superfødevarer: I årevis har det været kendt, at hele hvedemel leverer fiber, som hjælper med at forhindre sygdomme i fordøjelsessygdomme som tyktarmskræft. I henhold til: Wheat Foods Council, der fremmer hele korn, har "nylige undersøgelser vist, at det at spise mere fuldkorn kan hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme, kræft og diabetes. Nye undersøgelser, der blev offentliggjort i 2005 og 2006, viser, at fuldkorn kan sænke triglycerider, forbedre insulinkontrollen, hjælpe med vægthåndtering og bremse opbygningen af ​​arteriel plaque. ” Hele kerner såsom fuldkorn er også fyldt med antioxidanter.

Sørg for, at du bruger ægte smør til smag, og god is eller ægte pisket fløde (margarine eller grim, frosset pisket topping ville ødelægge denne dessert). Så snart du kan få dine hænder på nogle af de lokale frugter i dit område, så prøv denne hurtige og lette dessert; du vil blive behageligt overrasket!

6 portioner

1/2 kop smør
1 kop sukker
1 kop hele hvetemel

4 til 5 kopper brombær, hindbær, ferskner, nektariner, blommer, abrikoser eller en blanding

Is af høj kvalitet eller ægte sød pisket fløde

1. Forvarm ovnen til 350 °.


2. Læg smøret i en 2-liters glas bageplade, og sæt det i forvarmningsovnen for at smelte det.


3. I en lille skål blandes sukker og hele hvetemel.


4. Når smøret er smeltet, drys sukker / melblandingen ud over smøret.


5. Vask bærene; hvis du bruger ferskner eller nektariner, skal du skræl dem, pit og skære dem; hvis du bruger abrikoser eller blommer, pit og kvart dem.


6. Tør frugten tør på et papirhåndklæde.


7. Hell frugten i bageformen, og rør blandingen mel / sukker / smør lige indtil frugten er fordelt jævnt.


8. Bages i 55-75 minutter, eller indtil blandingen er sprød.


9. Server straks med is eller ægte pisket fløde

Beløb per portion
Kalorier 395 Kalorier fra fedt 142
Procent i alt kalorier fra: Fedt 25% protein 8% kulhydrat. 36%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 17 g
Mættet fedt 10 g
Kolesterol 44 mg
Natrium 164 mg
Samlet kulhydrat 62 g
Kostfiber 6 g
Sukkerarter 33 g
Protein 4 g

Vitamin A 15% vitamin C 34% calcium 0% jern 8%

Video Instruktioner: 3 Pasta Dishes at 3 Effort Levels | 1 Pot | 5 Ingredients | Chef's Recipe (Kan 2024).