Skink og Veggie-omelet-opskrift
En osteagtig omelet så rig på smag, at du ikke engang er klar over, at det er "let". God fornøjelse!

ingredienser
  • 2 æg, let slået
  • 1/2 kop ægerstatning
  • 1/4 kop fedtfri mælk
  • 1/8 tsk. salt
  • 1/8 tsk. peber
  • 1/4 kop terning fuldt kogt mager skinke
  • 1 spsk. hakket løg
  • 1 spsk. hakket grøn peber
  • 1/4 kop strimlet cheddarost med reduceret fedt

    Kørselsvejledning
    1. Kombiner æg, ægerstatning, mælk, salt og peber i en lille skål. Placer en 10-in. nonstick stegepande sprøjtet med nonstick kogespray over medium varme. Tilsæt ægblanding.

    2. Når æggene sættes, løftes kanterne og lad den ikke-kogte del flyde under.

    3. Når æg er sat, drys skinke, løg, grøn peber og ost over den ene side. Fold den anden side af omelet over fyldet. Dæk og lad stå i ca. 1 minut, eller indtil osten er smeltet helt.

    Tip: Du kan udveksle løg og grøn peber med andre grøntsager såsom rød peber, spinat eller tomater.

    Video Instruktioner: I Got Schooled By Italian Mozzarella Masters... (Kan 2024).