Mission Estate, Hawkes Bay, New Zealand

• Kan 21, 2024

Mission Estate Winery har udsigt over byen Napier på østkysten af ​​New Zealands nordø.

Det blev grundlagt og ejes stadig af Marist-munke fra den katolske orden St. Marcellin Champagnat, der først ankom til New Zealand fra Frankrig i 1838.

De oprettede en missionstation i nærheden af ​​Napier i 1851 og plantede vinstokke til at levere vin til nadverformål og til bordet. De solgte også bordvin til midler til støtte for deres arbejde.

Efter oversvømmelser flyttede de til højere jord og planede et udde, hvor de i 1909 flyttede deres store to-etagers trægård. Dette involverede savning af det i 11 sektioner og trækning på ruller. Denne bygning huser de nuværende vingårdssmagningsrum og restaurant med kapellet, der bruges til bryllupper og funktioner.

Med faldet i mænd, der indgik i religiøse ordrer, overleverede munkene ledelses- og vinproduktionsopgaver, og i 1991 flyttede de til Auckland.

Bror John, der studerede vinfremstilling i Bordeaux i 1960'erne, var den sidste af brødrene, der var vinmaker. Han sendte sine færdigheder videre til Paul Mooney, der nu har lavet Mission Estate-vin i mere end 30 år.

Besøgende får en varm velkomst til Mission Estate og opfordres til at smage et udvalg af vine uden beregning.

Missionvine fås i flere udvalg. Mission Estate er ubearbejdede vin på indgangsniveau til $ 16,50 (alle priser i NZD). VS-serien er Vineyard Selection, nogle ser aldring af tønde og priser mellem $ 20 og $ 25. Den sorte mærkede Mission Reserve kommer i en $ 29. Jewelstone-serien er vinmarkspecifik og ældes i nye franske eg-tønder, prissat fra $ 40- $ 50.

En særlig aftapning af Syrah i 2010 blev navngivet Huchet til ære for den banebrydende bror Cyprian Huchet. Alle 911 flasker var udsolgt, da jeg besøgte.

Stadig tilgængelig var Fete, en engangs mousserende vin på $ 20 produceret fra håndhøstet Pinot Gris og Chardonnay fra Mission's historiske vingård i Taradale. Vinen blev lavet til at fejre 160 år med Mission-vinfremstilling.

Jeg smagte tre vine, en Sauvignon Blanc, Cabernet Merlot-blanding og Jewelstone Antoine 2011 ($ 49), en blanding af 51% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 21% Cabernet Franc alle fra vinmarker i den præmie Gimblett Gravels-appellation. Alle var gode, men havde ikke den ekstra 'ting' til at begejse mig til at købe.

Frokost i restauranten var på terrassen med udsigt over vinmarker, beskyttet mod havbris den dag ved en klar plastmur. Drue vinstokke voksede over.
Lam-nicoise var smagsfulde mørke skiver af lokalt lam på en seng med artiskokhjerter og nye kartofler med grønne bønner, pyntet med miniatyr blomstomater og oliven. Jeg valgte at ledsage dette med et glas Malbec. Malbec var behagelig manglede den distinkte rige og silkethed, jeg har fundet i argentinske versioner.

Mission er bestemt et sted at besøge. Der er to gange dagligt historiske ture, hvor en af ​​personalet, der fortæller historien, påpeger funktionerne i palæet og forklarer fotografier af vigtige øjeblikke i Mission's fortid.

Tal om vin på vores forum.

Peter F May er forfatteren af Marilyn Merlot and the Naked Grape: Odd Wines from Around the World der indeholder mere end 100 vinetiketter og historierne bag dem, og PINOTAGE: Bag legenderne om Sydafrikas egen vin der fortæller historien bag Pinotage vin og drue.

Offentliggørelse: Peter F May betalte fuldt ud for alle sine rejser, smagninger, måltider og vin.

Video Instruktioner: Mission Estate Winery Concert - Hawke's Bay, New Zealand (Kan 2024).