Urtetilskud

• April 26, 2024

Har du nogensinde undret dig over, hvad urter supplerer hinanden? Eller vigtigst af alt, skal du supplere den mad, du gerne vil servere til middag? Her finder du en beskrivelse af flere forskellige fødevarer og hvilke urter du skal bruge til hver enkelt.

Uanset om du planlægger fisk, kylling eller fjerkræ til morgenmad, frokost, aftenmåltid eller dessert, vil du ikke længere blive stumpet om, hvordan du krydderer den op! Opbevar disse hæfteklammer i dit pantry til zippy-smagende måltider, der vil wow dine smagsløg og tilføje urtete fordele til dit helbred ved at erstatte eller reducere dit saltindtag.

grøntsager

Asparges: Gressløg, citronmelisse, estragon, timian, salvie

Grønne bønner: Basilikum, Dill, mynte, salvie, marjoram, karve, timian

Broccoli: Basilikum, dild, hvidløg, citronmelisse, oregano, marjoram, timian

Kål: Basilikum, fennikel, salvie, karve, dild, marjoram, Cayenne

Gulerødder: Basilikum, kervel, græsløg, kanel, ingefær, marjoram, persille, salvie, mynte, anis, dild, timian

Blomkål: Basilikum, purløg, dild, marjoram, persille, rosmarin, dragon

Majs: Gressløg, marjoram, salvie, timian, citronmelisse

Aubergine: Basilikum, løg, oregano, persille, salvie, hvidløg, kanel, mynte

Svampe: Koriander, Oregano, rosmarin, timian, tarragon

Pastinak: Basilikum, persille, timian, dild, marjoram

Ærter: Gressløg, Karve, Rosmarin, Tarragon, Timian

Spinat: Basilikum, kanel, dild, rosmarin, purløg, karve, timian

Squash: Basilikum, Dill, Oregano, rosmarin, salvie, ingefær, karve, marjoram

Tomater: Basilikum, purløg, koriander, dild, hvidløg, persille, rosmarin, salvie, estragon, timian

Kartofler: Basilikum, marjoram, persille, rosmarin, salvie, timian, fennikel, dild, purløg, koriander, oregano

Side retter

Ris: Basilikum, safran, timian, fennikel, dragon

Fyld: Hvidløg, rosmarin, salvie, marjoram, løg, timian, persille

Kød

Bøf: Basilikum, laurbærblad, persille, rosmarin, oregano, salvie, estragon, timian, marjoram, løg, hvidløg, ingefær

Kylling: Basilikum, bugterblad, mynt, purløg, marjoram, løg, oregano, persille, rosmarin, purløg, dild, salvie, estragon, hvidløg, kanel, safran, ingefær, timian

Fisk: Basilikum, karve, kervel, græsløg, dild, marjoram, oregano, persille, rosmarin, salvie, estragon, hvidløg, ingefær, fennikel, dild, timian

Svinekød: Oregano, rosmarin, safran, salvie, hvidløg, ingefær, dild, estragon

Kalkun: Basilikum, salvie, marjoram, oregano, løg, rosmarin, timian, safran, hvidløg

Kalvekød: Basilikum, bugterblad, løg, persille, rosmarin, salvie, purløg, ingefær, marjoram, timian, mynte

Æg: Basilikum, marjoram, oregano, persille, rosmarin, safran, salvie, estragon, timian, purløg, dild, koriander, fennikel, cayenne, karve

Frugtretninger: Kanel, nellike, ingefær, citronmelisse, mynte rosmarin

Hvis du kan lide subtile smagsoplevelser, kombineres purløg og persille godt med andre urter uden at overvælde din gane og kan bruges i små eller store mængder. For dem, der elsker at smage deres mad, men alligevel vil have det lille ekstra noget, noget, skal du bruge basilikum, dild, fennikel, estragon, hvidløg, marjoram, oregano, timian og mynte i højst en eller to tsk serveringsstørrelse.

Så er der min smag. Jeg elsker stærke smag, hvor alt holder sig og endda har en let efterforbrænding. Brug forsigtigt, og juster mængderne efter din smag. Nogle urter er kardemomme, karry, ingefær, jalapeño, peberfrugter, rosmarin, sort peber, sennep og salvie.

Alles smag er anderledes. Vær forsigtig og eksperimenter med kombinationer, der fungerer for dig og din familie. Urter er vidunderlige; hold dem ved hånden, hvad enten det er i dit spisekammer eller køler til brug når som helst eller lejlighed.

Selvom urter er sikre, kan nogle forårsage negative bivirkninger, skal du altid gøre dit hjemmearbejde og tjekke med din holistiske healer, din praktiserende læge inden for sundhedspleje eller din læge, inden du begynder med dette eller et hvilket som helst sundhedsregime.

Video Instruktioner: St. Hippolyt Danmark: Verm- X til heste - Naturlig Tarmsundhed (April 2024).