Opskrift på Scary Igor's Eyeballs

• Kan 5, 2024

Selv hvis Halloween lander på en arbejds- eller skoledag, er der tid til at forberede og servere Igor's Eyeballs til morgenmad. Denne festlige, individuelle morgenmad bliver et stort hit; ikke kun smager de godt, men det er de også meget skræmmende. Børn og voksne vil elske dem, og da morgenmaden er vigtig, vil alle heldige nok til at spise dem føle sig godt hele dagen.

Hands-on tid til disse Halloween morgenmad godbidder er minimal (10 minutter eller mindre), og børnene vil elske at hjælpe med at sammensætte dem. Pakket sprødt, smuldret bacon fås på salatgangen i de fleste købmandsforretninger, så hvis der ikke er tid til at hugge en skive skinke (maks. 2 minutter), skal du bruge bacon; begge smager lige godt. Forsøg ikke at overdrivne vaniljeskåle, mængderne er rigelige, og overdreven fyldning får øjenkuglerne til at glide og lækker ud fra siderne; medmindre den Igor, du kender, har et doppet øje, ser de ikke ud som ægte. Ketchup, der er anbragt i en plastikpose med et lille hul skåret i hjørnet, får øjnene til at se blodige ud.

8 portioner


1 16 oz. kan jumbo køleskab (såsom grands)
1/2 kop mager skinke, terninger eller sprød, smuldret bacon
1/2 kop medium salsa
1/2 kop revet cheddar jack ost
8 æg

Ketchup

1. Forvarm ovnen til 350 °.
   
2. Spray 8 ramekins eller vaniljesaus kopper med non-stick spray.


3. Tryk en kiks over bunden og op på siderne af hver ramekin.


4. Læg en spiseskefuld skinke eller bacon i bunden af ​​hver, hæld en spiseskefuld salsa over skinken eller baconet, og drys en spiseskefuld ost.


5. Tryk osten ned, så den er jævn (du ønsker ikke skæve øjenkugler).


6. Bryd et æg forsigtigt i hver kop.


7. Placer kopperne mindst en tomme fra hinanden på en bageplade.


8. Bages 20-25 minutter, eller indtil æggeblommerne næsten er sat.


9. Fjern det fra ovnen, kør en kniv omkring ydersiden af ​​hver øjeeple og løsnes på en tallerken; eller server i ramekin.


10. Læg en spiseskefuld eller to af ketchup i en lille plastikpose.


11. Skær et lille hul i hjørnet med en saks.


12. Klem ketchup på den hvide del af æggene for at ligne blodskårne øjne.


13. Serveres med yderligere salsa.

Beløb per portion
Kalorier 328 Kalorier fra Fat 163
Procent i alt kalorier fra: Fedt 50% protein 16% kulhydrat. 34%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 18 g
Mættet fedt 10 g
Kolesterol 227 mg
Natrium 707 mg
Samlet kulhydrat 28 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 0 g
Protein 13 g

Vitamin A 11% C-vitamin 6% Calcium 0% Jern 12%

Video Instruktioner: Pixar-Style Ratatouille (Kan 2024).