Mandarin orange kyllingesalat opskrift

• Kan 12, 2024

Denne mandarin orange kyllingesalat er perfekt til sommeren. Marineret grillet kylling serveres oven på en blanding af forår og romaine salat med mandarin appelsiner og en hjemmelavet asiatisk dressing. Både kyllingen og forbindingen i denne opskrift skal tilberedes dagen før servering. Du kan også bruge en butik, der er købt asiatisk dressing til denne salat, så nyd.

3 benløse hudløse kyllingebryst
3 grønne løg
1 pose forvasket babyforårssalatblanding
1 pose forvasket romaine-salat
1 kan mandarin appelsiner

marinade:
½ kop appelsinsaft
2 spsk sojasovs
2 spsk honning
¼ tsk malet ingefær
½ tsk hvidløgspulver

Forbinding:
2 kopper vand
1/2 kop kornet sukker
3 spsk tør pektin
1 spsk hvid eddike
1/2 tsk sojasovs
1 tsk salt
1/4 tsk hvidløgspulver
1/4 tsk malet sort peber
1/4 tsk paprika

1. Dagen før servering skal du tilberede både kyllingen og forbindingen.


2. Fjern så meget fedt som muligt fra kyllingebrystene, og skår derefter toppen af ​​hver af dem. Læg de scorede bryster i en plastikpose, der skal marineres i.


3. Bland alle ingredienserne til marinaden, og hæld det i posen med kyllingebrystene. Sørg for, at hvert stykke er belagt med noget af marinaden, og forsegl posen tæt og anbring den i køleskab natten over.


4. Bland ingredienserne til forbindingen i en lille gryde og opvarm den til medium høj. Rør konstant, indtil pektinet og sukkeret opløses grundigt. Fjern det derefter fra varmen, lad det afkøle, og anbring det i en beholder i køleskabet natten over.


5. Den næste dag, efter at kyllingen er marineret, opvarmes en grill på højt. Fjern kyllingen fra marinaden og grill brystene i 5 til 7 minutter på hver side, indtil de er kogte igennem. Fjern dem derefter fra varmen og sæt dem til side.


6. Vask de grønne løg grundigt, og tør dem. Terning derefter de grønne dele, og gem de hvide dele til en anden opskrift.


7. Derefter blandes de to typer salat sammen og dykkede denne blanding blandt 3 salatskåle. Du kan også bruge enhver anden type salat, du måske kan lide til denne opskrift.


8. Læg et kyllingebryst oven på hver salat. Derefter tømmes mandarin appelsiner grundigt og dykkede dem mellem salaterne og top med den grønne løg.


9. Server med den hjemmelavede forbinding på siden. Laver 3 mandarin orange kyllingesalater.

Video Instruktioner: Tortillas med kylling og cheddar / Mexicanske pandekager med kylling og cheddarost - Opskrift #128 (Kan 2024).