Jordkage med lavt fedtindhold

April 30, 2024

1/2 kop Graham cracker smuler
1 T. lite margarine, smeltet
1 kop lavt fedtindhold eller fedtfri cottage cheese
1/4 kop (1%) mælk eller skummetmælk
2 stk. (8 oz. Hver) lite eller fedtfri flødeost, blødgjort til stuetemperatur
3/4 kop sukker eller Splenda®
1 tsk. vanilje
2 T. mel
1/2 tsk. revet citronskal
3 æg eller en tilsvarende mængde ægerstatning
topping
1/4 kop lite eller fedtfri creme fraiche
2 tsk. (1%) mælk eller skummetmælk
1 tsk. sukker eller Splenda®
1/4 tsk. vanilje
1 kop skiver friske jordbær

Forberedelse -
Brug en gaffel til at blande graham cracker-krummer og smeltet margarine sammen. Tryk på blandingen på bunden af en 8 "springformpande; tag den til side. I en foodprocessor blandes cottage cheese og mælk sammen. Tilsæt den blødgjorte flødeost, sukker eller Splenda®, vanilje, mel og revet citronskal. indtil det er glat og cremet. Tilsæt ægget eller ægerstatningen og forarbejd lige indtil den er blandet. Hæld blandingen i springformspanden. Bages i en forvarmet ovn på 375º i 35 til 40 minutter, eller indtil ostekageudfyldningen er sat. Fjern det fra ovnen, Anbring gryden på et trådstativ til at afkøle i cirka 15 minutter, kør derefter en lang tynd kniv rundt på kanten af ostekagen for at frigøre den fra siderne eller gryden. Lad afkøle på trådstativet i ca. 30 minutter mere, og fjern derefter ydersiden af springformspanden, hvorefter bunden af gryden ligger under ostekagen. Lad stå ved stuetemperatur for at køle helt af. Placer den afkølede ostekage i køleskabet for at køle i mindst 4 timer.

Forbered topping lige før servering -
Kombiner creme fraiche, mælk, sukker eller Splenda® og vanilje. Bland, indtil det er godt blandet. Fordel blandingen over ostekagen. Spoon de skiver friske jordbær ovenpå.

Video Instruktioner: Dr. Paul Mason - 'From fibre to the microbiome: low carb gut health' (April 2024).

Lav-fedt Strawberry Cheesecake, hjemmelavet mad, Low Fat Fat Strawberry Cheesecake-opskrift, let Strawberry Cheesecake, fedtfattig cheesecake-opskrift, frisk jordbær-cheesecake, jordbær dessert, diæt cheesecake opskrift

Forrige Artikel

Næste Artikel

Relaterede Artikler

mad og vin

RDA-vitamin og information

April 2024

C-vitamin er et kritisk vitamin, der skal tages hver dag. Hvis du ikke får nok C-vitamin, kommer du med skørbug, som til sidst er dødelig. Derfor tog sejlere citrusfrugter på deres ture! Det er også...

mad og vin

Den 4-dages diæt - Ian K. Smith

April 2024

4-dages diet af Ian K. Smith er lidt af en fejlnummer. Det er faktisk ikke en diæt, du laver kun fire dage - og bogen er primært IKKE en diætbog. Det handler om dit tankesæt, inden du tager nogen...