Vegetarisk Fried Rice Recipe

• April 28, 2024

Denne opskrift på vegetarisk ris er enkel at fremstille og gør den perfekte sideskål til næsten ethvert måltid. Toppet med omrørt stegt tofu, gør det en lækker komplet vegetarisk aftensmad. Du er også velkommen til at ændre dig og eksperimentere med forskellige grøntsager. Prøv denne fantastiske opskrift, og lad mig vide, hvad du synes i det kinesiske madforum, der findes her. God fornøjelse!

Klik her for at se en video til disse instruktioner.

2½ kopp kold resterende ris
1 kop forskiverne, forrensede svampe
¼ stor sød hvid løg
1 mellemstor rød peber
½ kop dåse med bønner
½ kop dåse søde ærter
½ kop dåse terningkast kastanjer
3 spsk jordnøddeolie

Ris krydderier:
1 spsk sojasovs
¼ tsk malet ingefær
¾ tsk hvidløgssalt

1. Brug dine hænder til at opbryde alle de klumper, der er i den resterende ris. Sørg for, at kornene er adskilt, og sæt derefter risen til side.


2. Mål en kop med de forudskårne, forrensede svampe. Hvis din lokale butik ikke bærer de forskårne, forrensede svampe, kan du simpelthen bruge almindelige svampe med hvid knap. Bare tør dem rene med papirhåndklæder og skær dem i ca. 1/8 tommer skiver.


3. Skær løgen i små stykker og læg dem til side.


4. Skær stilken ud af peber, og skær den derefter i to. Fjern alle frøene og det indre hvide kød. Skyl derefter peberhalvdelene under koldt vand og tør dem med papirhåndklæder. Skær dem i ¼ stykker og læg dem til side.


5. Tøm alle de konserverede grøntsager, og mål derefter ½ kop af hver af dem og læg dem til side.


6. I en lille kop blandes alle ingredienserne til rismarket og læg denne blanding til side.


7. Varm en wok højt, og lad den blive varm. Når den er varm, tilsættes jordnøddeolien og lad den blive varm.


8. Når olien er varm, tilsættes løgen og omrør i kun et minut.


9. Tilsæt derefter peberfrugter og vandkastanjer. Rør alt sammen i 2 til 3 minutter, eller indtil paprika kanterne begynder at blive brune.


10. Tilsæt svampe og bønnespirer, og rør alt sammen i yderligere 3 minutter, eller indtil svampen er blød.


11. Tilsæt risen, og bland den grundigt ind i grøntsagerne.


12. Når risen blandes i, tilsæt krydderiblandingen og ærter, og bland grundigt igen alt sammen.


13. Fjern det derefter fra varmen og server. Disse er fremragende som akkompagnement til næsten enhver hovedret, eller topp med omrørt stegt tofu for at skabe et komplet vegetarisk måltid. Gør omkring 4 portioner.




Video Instruktioner: How To Make Vegetable Fried Rice. (April 2024).



Vegetarisk steg ris opskrift, kinesisk mad, kinesisk, mad, opskrift, vegetarisk, vegetarisk stegt ris, stegt ris, stegt risopskrift, vegetarisk opskrift, vegetarisk steget risopskrift, asiatisk, ris, risopskrift