Luscious chokolade saltede karamel firkanter opskrift

• Kan 17, 2024

Saltet karamel er raseriet, og det findes i snesevis af desserter som popcorn, cookies, kager og naturligvis slik. Det følgende Chokoladesaltede karamelkvadrater er ikke kun en lækker version af den populære saltede karamel, men de er hurtige og lette at fremstille.

Chokoladesaltede karamelkvadrater er perfekte til servering på en jule- eller feriebuffet, og de er smukke og smarte nok til at lægge på behandlingsbakker eller til at pakke i smarte poser til at give som gaver. De kan laves en måned eller deromkring og opbevares et køligt sted i en lufttæt beholder.

48 firkanter

1 kop kringler, groft brudt
1 kop hakkede pekannødder

Karamel
1 kop sukker
3/4 kop let majs sirup
1 kop piskende fløde
4 spsk smør
1 tsk vanille

2 kopper halvsød chokoladechips, opdelt

1 1/2 tsk groft havsalt

1. Spray en 1/4 ark jellyroll pande eller 9 x 13 "bageplade med non-stick spray og linje med pergament; spray pergamentet.
2. Bland kringler og pekannødder; spredes jævnt over pergamentet.
3. Karamel: I svær gryde blandes sukker, majs sirup og 1/2 kop piskecremen.
4. Blandingen koges over medium varme, omrøres med en træske.
5. Når blandingen koger, tilsættes langsomt den resterende piskende fløde under omrøring konstant og sørg for, at blandingen ikke holder op med at koge.
6. Tilsæt smør og vask siderne ned med en wienerbrød dyppet i vand.
7. Fortsæt med at tilberede over medium varme, indtil blandingen når softballstadiet (240 °).
8. Fjern det fra varmen, omrør vaniljen, og hæld jævnt over kringlen / pekanneblandingen.
9. Brug en spatel til at flytte karamellen, så den omgiver kringler og pekannødder.
10. Lad sidde, indtil det er køligt.
11. Smelt 1 kop chokoladechips i mikrobølgeovnen; omrør, indtil det er glat, og spred ud over karamellen.
12. Drys med det grove havsalt.
13. Placer det i køleskabet, indtil det er sat.
14. Kør en kniv rundt om kanten af ​​gryden og fjern candy.
15. Sæt sliket på hovedet på en jellyroll-pan med pergament.
16. Smelt de resterende chokoladechips og spredes over bunden af ​​firkanterne.
17. Når det er sat, skal du vende og skære i 48 firkanter.
18. Opbevares i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted.

Beløb per portion
Kalorier 130 kalorier fra fedt 64
Procent samlede kalorier fra:
Fedt 49% protein 1% kulhydrat. 50%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 7 g
Mættet fedt 4 g
Kolesterol 9 mg
Natrium 109 mg
Samlet kulhydrat 16 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 4 g
Protein 0 g

Vitamin A 3% C-vitamin 0% Calcium 0% Jern 2%

Video Instruktioner: Luscious lemon pavlova recipe | Simply Nigella - BBC (Kan 2024).