Magiske kager er alle raseri, og der er snesevis af opskrifter på dem i snesevis af smag. Hvis du ikke er bekendt med, hvad en magisk kage er, er det en kage, der er lavet af en simpel dej, der adskilles i tre lag under bagning: en skorpe, en vaniljesausfyldning og en kagelignende top.
””
Forår er en populær tid for citrondesserter og det følgende Lemon Magic Cake er perfekt til en let, lækker dessert. Du kan pynte din kage med sæsonbestemte bær eller mynte, hvis du vil have den til at se speciel ud.

12 portioner

4 æg, adskilt
3/4 kop sukker
1/2 kop smeltet smør
1 tsk vaniljeekstrakt
3/4 kop mel
1/4 tsk salt
1/4 kop friskpresset citronsaft
Zest af 2 citroner
1 3/4 kopper lunken mælk

Pulveriseret sukker til støvning

  1. Forvarm ovnen til 325 °.
  2. Spray en 8 "x 8" bageplade med Baker's Joy eller spray med non-stick spray og støv med mel.
  3. Læg æggeblommerne i en blandeskål og slå med sukkeret, indtil det er meget let.
  4. Slå gradvis smør og vanilje ind.
  5. Tilsæt mel og salt og slå til det er glat.
  6. Hæld citronsaften i, og omrør citronskallen.
  7. Tilsæt mælken med mixeren på lavt. Dejen bliver meget tynd.
  8. I en separat skål skal du slå æggehviderne, indtil de er stive.
  9. Fold de hvide ind i dejen; da dejen er temmelig tynd, vil der være klumper af æggehviden - det er som det skal være.
  10. Hæld dejen i den tilberedte bageplade.
  11. Bages 45-55 minutter, eller indtil den er sat i midten (nogle opskrifter siger, at det tager op til 70 minutter, men det er sjældent med en ovn, der ikke opvarmes ordentligt).
  12. Fjern det fra ovnen, og lad det køle af.
  13. Støv med pulveriseret sukker, inden du skærer i firkanter.

Beløb per portion
Kalorier 198 Kalorier fra Fat 96
Procent i alt kalorier fra: Fedt 48% protein 8% kulhydrat. 43%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 11 g
Mættet fedt 6 g
Kolesterol 96 mg
Natrium 165 mg
Samlet kulhydrat 21 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 13 g
Protein 4 g

A-vitamin 9% C-vitamin 5% calcium 0% jern 2%


Video Instruktioner: Magick lemon cake cleansing spell and recipe???? || Enchanted Spellwork Ep.3 (Kan 2024).