Flere keltiske cocktailopskrifter

• Kan 4, 2024

Her er flere keltiske cocktailopskrifter, der er perfekte til et keltisk bryllupstema og en irsk toast eller to! De er endda temmelig velsmagende, hvis du ikke gifter dig snart.

-------------------------------------------

Celtic Cup

(Fremstiller ca. 6 drinks)

9 ounce Scotch whisky
1 jigger / skud kirsebær brandy
1 jigger / skud sød (rød) vermouth
1 jigger / skud citronsaft

Klubbrus, kølet


Bland whisky, brandy, vermouth og citronsaft i en kande. Chill. For at servere, hæld lige store mængder over cocktailglas fyldt med is. Top hver drink med en stænk af sodavand.


Der er mange gode grunde til at drikke,
En er lige kommet ind i mit hoved:
Hvis en mand ikke drikker, når han bor,
Hvordan i helvede kan han drikke, når han er død?

-------------------------------------------


Irish Fix

1 spiseskefuld enkel sirup *
1 jigger / skud irsk whisky
1 tsk citronsaft

Irish Mist-likør

Pynt: Citron- og appelsinskiver, kvart


Hell sirup, whisky og citronsaft i et isfyldt cocktailglas. Flyd omkring en teskefuld irsk mistlikør på toppen og pynt derefter.

* For at fremstille enkel sirup skal du varme lige sukker og vand i en gryde på mellemlang varme under omrøring lejlighedsvis. Kog lige længe nok til at smelte sukkeret. Hvis sirupen bliver lidt gyldenbrun, mens den koger, er det OK. Afkøles, derefter afkøles, før servering i en isdrik. (Jeg opbevarer en flaske simpel sirup i køleskabet til brug i mange cocktailopskrifter, smoothies, citron / limeade, te og andre sødede drikkevarer. Det blandes meget lettere i drikkevarer end granuleret sukker.)


Må du dø i sengen om halvfemsogstyve år,
Skudt af en jaloux ægtefælle!

-------------------------------------------


Misty Irish

1 pony / short shot irsk whisky
1/2 pony / short shot irsk mistlikør
1 pony / short shot appelsinsaft
Stænk citronsaft
1 tsk sukker
1/2 kop knust is

Pynt: maraschino kirsebær gennemvædet med brandy


Hæld alle ingredienser undtagen kirsebærpynt i en blender. Blend til glat. Hæld i isfyldt cocktailglas. Pynt med brandied kirsebær.


Må Gud give dig altid
En solstråle til at varme dig,
En månestråle, der charmerer dig,
En beskyttende engel,
Så intet kan skade dig.
-------------------------------------------


Rocky Green Dragon

(Han er en potent drage, en åndedrætsværn, så gå let på denne. Han er en sipper.)

1 jigger / skud gin
1 pony / kortskudt grøn Chartreuse-likør
1 pony / short shot brandy

Ryst alle ingredienser sammen i en isfyldt cocktailrist. Sil i isfyldt cocktailglas.

Tem denne drage ved at fylde glasset halvt fyldt med drikken og fylde det op med sodavand.


Når du glider ned livets banister,
Må splinterne aldrig pege den forkerte vej.

-------------------------------------------

Video Instruktioner: Beautiful Relaxing Music with No Loops - Stunning Nature & Calm Music (Kan 2024).