New Brunswick Spa Luksus

• Kan 10, 2024

Lige uden for Saint John, New Brunswick, i Canadas atlantiske provinser, er Inn on the Cove et elskværdigt vand ved hjemmet, der voksede ud til en kro og derefter omdannes til spa, i regi af ejere Willa og Ross Mavis. Bugt er i den brede tidevandstrækning af Saint John-floden, hvor den legendariske Bay of Fundy tidevand stiger og falder med 28 fod to gange hver dag.

Hoity-toity-kurbade er ikke for mig - dem, hvor du føler dig som om du har brug for en helt ny garderobe og en ny bil --- for ikke at nævne en ny frisure - for at sætte foden inden i. For mig er hele poenget med en spa at slappe af og blive forkælet og ikke bekymre mig om, hvorvidt jeg ligner den grimme ælling ved siden af ​​alle de smukke mennesker.

Så jeg var meget glad for at tjekke Inn på Cove og opdage varmen fra en ejer-drevet B & B, faciliteterne på et landsted, kokken på en stilren restaurant og en atmosfære, der sætter mig øjeblikkeligt i brugervenlighed. Her var et sted, jeg kunne ringe hjem i et par dage, da jeg slog af med min vinter-bjerget hud og skispændte muskler med lidt sund forkælelse.

Inn on the Cove's intime forhold til havet er ikke kun dens omgivelser med udsigt over vandet. Deres hudplejeprodukter er den franske Phytomer, hvis marinebaserede ingredienser inkluderer tang, havsalte og afsaltet havvand.

For nylig har Ross og Mavis tilføjet en endnu mere lokal forbindelse - deres varme stenmassage bruger lokalt indsamlede sten, der er udjævnet og formet af den konstante tumbling af tidevandsbugten. Hvis du nogensinde har samlet de smukke perfekt runde og silkeagtige glatte sten, der fylder hver bugt i New Brunswick, kan du forestille dig, hvor forsigtigt disse masserer trætte muskler.

Hvis du aldrig har haft en varm stenmassage, er det en vidunderlig afslappende og muskel-beroligende oplevelse. Små perfekt glatte flade, runde sten blev opvarmet og placeret over min ryg, nakke, skuldre - endda små mellem mine tæer. Derefter blev de vant til at massere, så deres varme så ud til at suge gennem huden.

Dette var kun en af ​​de behandlinger, jeg nød på min nylige tur til New Brunswick. Ligesom mindeværdig var det hele legemets tangpapir, da hele mig blev skåret i en tangforstærket mudder, pakket mumilignende i et opvarmet hvidt ark og yderligere pakket ind i et skinnende rumtæppe for at simre. En brus med vand vand fjernede hver sidste slemme spor, før jeg blev masseret med fugtighedscreme. Jeg opstod en ny kvinde - ja, den gamle med glad ny hud alligevel.

Mellem mudderklædninger, cremet-drømmende ansigtsbehandlinger og massagebehandlinger var måltider, der gjorde mit indre selv så lykkeligt, som spaet havde gjort mit ydre selv. Ross er en dygtig kok (han og Willa havde deres eget populære tv-madlavningsshow, Tide's Table, i flere år, og kroens restaurant serverer spa-frokost og middag efter reservation), og som du kunne forvente af kroens indbydelse med tingene havet, han udmærker sig ved skaldyrsretter. Min spa-frokost var perfekt searet kammuslinger, der smeltede som smør i min mund, grillede rejer og en fiskekage, alt sammen serveret på en seng af babyspinat snørret med sesamfrø.

Vores fireside-middag (jeg delte min spa-retræte med min bedste ven, Valerie, der bor i New Brunswick og fortalte mig om Inn on the Cove) var en filet med perfekt grillet atlantisk laks glaseret i ahorn og peber, med en delikat vermouth-finish. Bevisende for, at han aldrig tager sig selv for alvorligt, foreslog Ross, at jeg afslutter min dag i mudderet med hans chokoladeskabning, Bay of Fundy Mud Cake. Chokolade-souffléen serveres med hans ord, ”i bagerste eddies af Kahlua og fløde med tidevandskremflaske og jetsam.”

Når jeg nyder det sidste bid, spekulerer jeg på, om Willa kunne lave en kropsindpakning ud af det, så jeg kan absorbere en anden hjælp.

Kontakt Inn on the Cove: www.innonthecove.com

Video Instruktioner: Sailing, Brevik Norway 2018 (Kan 2024).