Philly Beer Week indrømmer bedste ølby

• Kan 18, 2024

Hvis jeg kunne lyde bugles eller gribe din opmærksomhed med skriget af sækrør, ville jeg det, Philadelphia! Vinterslumringen er forbi, og Philly Beer Week 2011 nærmer sig hurtigt. Ryst spindelvevene fra din hjerne, og lad festlighederne begynde. Philly Beer Week sker i solskin og godt vejr fra 3. til 12. juni 2011.

I 2008 lancerede Don Russell, bedre kendt i mediascenen i Philadelphia som Joe Sixpack, sin bog, Joe Sixpack's Philly Beer Guide: En reporter's bemærkninger om den bedste øl til drikkevarer i Amerika. For resten af ​​landet virkede dette som en skarp erklæring fra en Philly brat. Hvad havde trods alt Philadelphia, der trumfede de andre store ølbyer i USA?

Ærlige konkurrenter til bedste ølbyer

Portland, Oregon sidder i Willamette Valley og spilder ud på begge sider af Willamette-floden nær krydset mellem Columbia-floden. Det er i hjertet af en af ​​de mest berømte humleopvækstregioner i Amerika og tager dets krystallinske vand fra Bull Run Watershed. Statistikkerne for 2010 viser, at Portland kan prale af 38 bryggerier inden for bygrænserne, hvilket gør det til centrum for flere bryggerier end nogen anden by i landet. Blandt de lokale er Portland kendt som Beervana, et synspunkt, der gentages af Ken Wells i hans bog fra 2004, Rejser med byg: En rejse gennem ølkultur i Amerika.

Offentligheden er veluddannet om humle, IBU'er, originale tyngdekraften og ølformer. Det er ikke ualmindeligt at finde en livlig række håndværksøl i endda de sjoveste striberklubber. Selv biografer serverer øl. De velkendte McMenamins har otte filmhuse i Portland, der serverer håndværksøl og pizza, opkræver nedsat optagelse og indeholder komediehandlinger, tv-sportsbegivenheder og aktuelle film. Faktisk har Portlands kaldenavn siden 2006 været Beertown, officielt døbt som sådan af borgmester Tom Potter. Portland er centrum af Oregon ølsamfundet, men det omkringliggende område er også rig på ølproduktion. Ifølge Oregon Brewers Guild "er der i øjeblikket 81 bryggerier, der driver 112 bryggeriindretninger i 48 byer i Oregon."

Denver, Colorado, er hjemsted for Great American Beer Festival og Brewers Association. Denver har flere bryggerier pr. Indbygger end nogen anden by i landet, og serveres af 120 håndværksbryggerier i staten. Colorado Brewers vandt flere medaljer på den store amerikanske ølfestival i 2010 end nogen anden stat.

Tiny Asheville i North Carolina nærmer sig også rampelyset som en stor by, der drikker øl. I 2004 var der kun 3 håndværksbryggerier inden for byens grænser, men antallet er vokset til ni med yderligere tre i de nærliggende forstæder. Asheville har dannet det stærke bånd mellem North Carolina Brewers Guild og Asheville Brewers Alliance og har allerede vundet en uofficiel afstemning som bedste ølby, afholdt af Charlie Papazian på examiner.com.

Dette er ikke for at miskreditere San Francisco eller San Diego, Californien, som begge har tunge sværd i ølverdenen. Andre stærke udfordrere er Seattle, Washington; Chicago, Illinois; Austin, Texas; Washington, DC / Baltimore, MD; Boston, Massachusetts; St. Louis, Missouri; og New York City.

Philly Beer Week - Hvorfor Philadelphia?

Hvorfor Philly? Mellem 1850 og begyndelsen af ​​1900'erne var der 90 bryggerier, der opererede inden for grænserne af Philadelphia, med yderligere 100 bryggerier, der opererede i de ydre områder. Den nordvestlige region af byen blev kendt som "Brewerytown" og udvides mod øst mod Fishtown og Kensington og voksede støt, indtil forbuddet bragte branchen i 1920. Efter forbudet blev den lokale ølscene mærket, men Pennsylvania havde stadig Yuengling bryggeri i Pottsville, blev oprettet i 1829, kun 95 mil nordvest for Philadelphia, der havde produceret i nærheden af ​​øl under forbuddet. Yuengling står som landets ældste kontinuerligt opererende bryggeri… og Philadelphians er krigere. Kan du huske Rocky?

Der er i øjeblikket syv bryggerier og brygpuber inden for Philadelphia bygrænser, med mere end 30 i de ydre forstæder, inklusive dem over Delaware-floden i det nærliggende New Jersey. Statewide, Pennsylvania har i øjeblikket over 75 bryggerier. I sit nummer i februar 2010 hædrede Maxim Magazine Philadelphia som den bedste ølby i Amerika. Tall fra The Beer Institute viser, at Filadelfias ølindustri direkte beskæftiger 6.000 mennesker, med en årsløn på over $ 130 millioner.

Rig på historie, men alligevel avanceret, understøtter Philadelphia en eklektisk blanding af begivenheder og spillesteder.Begivenheder kan fejres inden for de hellige vægge på University of Pennsylvania Museum of Archaeology and Anthropology, City Tavern eller McGillin's Olde Ale House… eller måske lanceres i Independence Visitors Center, der åbnede i 2001 eller Comcast Center, en bæredygtig bygning, der rører skyerne som en glashukommelsestokk, komplet med sin 100 fod høje vinterhaveindgang. Og hvem ellers har Ben Franklin, et hyggeligt symbol på historie og øl, fortolket af J. Ward Larkin?

Med grundlæggelsen af ​​Philly Beer Week af Don Russell, Tom Peters og Bruce Nichols i 2008 ser det ud til, at Philadelphia har omfavnet sloganet som "Bedste øldrikkende by i Amerika." I det første år sponsede Philly Beer Week over 400 ølbegivenheder i løbet af den første 10-dages uge. Du kan muligvis grine af implikationen af, at Phillys øl-uge varer 10 dage, men en 10-dages uge er ikke så usædvanlig. I gamle tider brugte kelterne en 9-nætter uge, mens etruskerne og romerne brugte en 8-dages cyklus. Aztekerne og mayaerne brugte en 13-dages cyklus. Sovjetunionen svingede mellem 5 og 6-dages uger indtil 1940. Selv i dag bruger det javanske folk i Indonesien en 5-dages uge.

I 2009 registrerede Philly Beer Week over 700 begivenheder, og i 2010 toppede de officielle ølbegivenheder i Philadelphia-regionen 1.000. Nogle deltagere stillede spørgsmålstegn ved, om så mange overlappende begivenheder kunne opretholde en høj grad af deltagelse i denne 10-dages periode. Filadelfias befolkning i 2008 var 1,54 millioner mennesker og begyndte at vokse igen i 2010. Med den omgivende forstadsbefolkning klatrer antallet til 5,8 millioner mennesker. Potentialet for en endnu større succesrate på yderligere spillesteder er fortsat stort.

Med så mange gode ølbyer i USA har Philadelphia sit arbejde udskåret. Philly Beer Week lancerede stærkt i 2008 med opbygning af momentum hvert år. Udfordringen ligger i at holde det i gang, længe forbi den indledende eufori med at fange national opmærksomhed i dens indledende faser. Bryggerier, brygpuber, ølbarer og restauranter vil opretholde et sundt ry som en berømt øl- og fødevareby gennem engageret deltagelse i Philly Beer Week. ”Siden starten har mere end 25 andre amerikanske byer kopieret Philadelphia's succes med at lancere deres egne øl-uger,” siger Don Russell, medstifter og direktør for Philly Beer Week.

Finansiering til Philly Beer Week understøttes gennem gebyrer betalt af deltagere, herunder bryggerier, brygpuber, distributører, pubber, restauranter og andre spillesteder. Det er det offentlige tv-system for håndværksøl og kræver engageret sponsorering. Fordelene ved officiel deltagelse inkluderer promovering af Philly Beer Week gennem sin trykte mediepartner, Philadelphia Weekly, dens Philly Beer Week-websted, sociale medienetværk og PR-agentur.

Officielle deltagere er også berettigede til at afholde en kvalificeringsrunde og sponsorere en konkurrent til at deltage i den årlige Philly Beer Geek-konkurrence. Denne konkurrence er officielt godkendt af Philly Beer Week og søger at belønne den person, der udviser den største universelle viden og lidenskab for Philadelphia Beer. Vinderen af ​​Philly Beer Geek tager hjem en cache til en værdi af over $ 1.000,00 i ølcentriske priser og bærer den prestigefyldte titel i et år, med fordele, der kan indeholde opskrivninger i lokale ølmagasiner og webartikler, deltagelse som æresgæst i det lokale ølbegivenheder og up-front deltagelse i Opening Tap Celebration til lanceringen af ​​Philly Beer Week året efter.

De, der drømmer om chancen for at blive den næste Philly Beer Geek, bør gennemgå oplysningerne og se for opdateringer på Philly Beer Geek-webstedet på //www.phillybeergeek.com. Vis din entusiasme, og spørg et lokalt sted at sponsorere dig. Filadelfias omdømme som den bedste by, der drikker øl i Amerika, hænger sammen med en kombination af gode begivenheder, god mad og ølmiddage og publikums øgede viden og entusiasme for Philadelphia øl.

Skål!

Billeder er (fra toppen): Don Russell; J. Ward Larkin og Don Russell; Sukker mor; Philly Beer Geek 2010 Steve Hawk

Video Instruktioner: Basically I'm Gay (Kan 2024).