Portobello italienske sandwich-opskrift

• Kan 20, 2024

Denne opskrift er en hurtig og nem løsning til, når du vil have et par velsmagende kødløse mandags-sandwich uden for meget ståhej. Det drager fordel af brugen af ​​nogle premade-ingredienser. Jeg brugte California Sun-Dry's Sun-Dry Tomato Pesto og Enrico Formella's Muffuletta Salat. Opskriften er til to sandwich, men du kan nemt udvide den, så den passer til antallet af mennesker, du vil servere.

Portobello italienske sandwich

Ingredienser:

2 Portobello-svampehætter store nok til at dække overfladen på dit brød.
Olivenolie til pensel på svampehætterne
California Sun-Dry's Sun-Dry Tomato Pesto (lidt mere end en spiseskefuld pr. Cap)
Enrico Formellas Muffuletta salat
2 skiver provolonost
2 boller (brug crusty italienske boller eller hamburgerboller.)

Metode:

Vask og tør tør champignonhætterne grundigt. Børst olivenolie på ydersiden af ​​den tørrede hætte. Hvis du ikke har en børste, fungerer et lille stykke papirhåndklæde eller kaffefilter. Lad stå i et par minutter, før du vender dem tilbage.

Læg champignonerne på en metalbagerplade, der er blevet dækket med folie. Spred den californiske soltørres soltørrede tomatpesto over gællerne i hver svampehætte. Det skal tage lidt mere end en spiseskefuld at få kant-til-kant-dækning. Få en god dækning, men tag den ikke for hårdt på. Derefter tilsættes et lag af muffuletta oliven salat. Lad champignonerne stå i en halv time, så smagene kan trænge igennem svampen. Til sidst tilsættes en skive provoloneost. I en ovn på 450 grader bages champignonhætterne, indtil osten er smeltet og boblende, ca. 10-15 minutter. Når svampen er færdig, skal du trække dem ud af ovnen og lade stå i 5-10 minutter.

Forbered bollerne ved at grille dem, indtil de er gyldenbrune. Brug romine-salat, skiver af tomater og skiver med sød løg. Du kan dryppe italiensk bandage over grøntsagerne, eller bare bruge en dejlig mayo eller ranchedressing på bollerne. Vis din kreative stil.


Californien Sun-Dry's Sun-Dry Tomato Pesto kommer i en 8,5 ounce krukke. Det køles først inden det er åbnet. Det er fremragende som en krydderi på sandwich at give dem en enorm stempel smag. Ingredienserne er enkle. Det er lavet af basilikumpure, soltørrede tomater, rapsolie, hvidløg, parmesanost, sukker, mandler, salt og ekstra jomfru olivenolie. Det har også fosforsyre, soja-lecithin og xanthiumgummi. En kvart kop er 130 kalorier med 13 gram fedt og 7 gram kulhydrat. Du får også betydelige mængder vitamin A, C, calcium og jern. Jeg anbefaler dette produkt.

Enrico Formellas Muffuletta-salat er chunkier end That Pickle Guy's. Ingredienserne er ikke så malet sammen. Mens jeg er en stor fan af That Pickle Guy's oliven salat, værdsætter jeg også denne. Det er et familieprodukt med over 100 års historie. Oliven salat er velsmagende. Den har sorte og grønne oliven, sojabønneolie, selleri, paprika, blomkål, pimentos, vand, eddike, krydderier og nogle konserveringsmidler, der svarer til 1/10 af 1% af det samlede beløb. Jeg foretrækker olivenolie i stedet for sojabønneolie, men jeg er sikker på, at det ville øge prisen på produktet markant. Dette produkt er fantastisk på sandwich, i pasta og bruges som salat topper.

Nyd din kødfri mandagsgodteri, men husk, du kan spise disse Portobello italienske sandwich hver uge dag!


Når jeg nævner butikker eller produkter efter mærkenavn, er det dem, jeg bruger. Jeg har ikke modtaget gratis produkter fra producenterne, og jeg er heller ikke blevet betalt for at nævne produkterne eller butikkerne ved navn.


NYHEDSBREV: Jeg inviterer dig til at abonnere på vores gratis ugentlige nyhedsbrev. Dette giver dig alle opdateringerne til Sandwiches-webstedet. Nogle gange har dette nyhedsbrev oplysninger og variationer på sandwich, der ikke findes i artiklene. Udfyld det blanke under artiklen med din e-mail-adresse - som aldrig videresendes ud over dette websted. Vi sælger eller handler aldrig dine personlige oplysninger.

Relaterede links: De relaterede links nedenfor denne artikel kan være af interesse for dig.

Der er tidspunkter, hvor jeg anbefaler et emne relateret til min artikel og tilføjer et Amazon-link, så du kan tjekke det ud. Jeg er Amazon-associeret, og når du køber en vare efter at have klikket på mit link, foretager jeg en provision for køb foretaget via dette link.

Video Instruktioner: Super-Tasty Portobello Mushroom Burgers - 10 min prep (Kan 2024).