Protein Foods - Din krops byggesten

• Kan 11, 2024

Proteinet i fødevarer består af aminosyrer - byggestenene i den menneskelige krop. Din krop kan ikke opbevare protein, så du er nødt til at indtage en kontinuerlig levering af protein af god kvalitet.

Der er mennesker over hele verden, som ikke får nok mad med højt proteinindhold.

Og denne proteinundernæring kan føre til en tilstand, der kaldes kwashiorkor, som forårsager dårlig vækst hos børn, et svagt hjerte- og åndedrætsorgan, tab af muskler, lav immunitet og endda død. Men i udviklede lande som U.S.A. får næsten alle tilstrækkeligt komplet protein. De eneste undtagelser er mennesker på ekstreme diæter og nogle vegetarer og ældre.

Betydningen af ​​komplet protein af høj kvalitet

Selvom de fleste amerikanere får nok protein, er der få der får optimale mængder protein af god kvalitet. Dette er på grund af de høje niveauer af dårligt fedt, der følger med de fleste af vores moderne proteinvalg. Disse dårlige fedtstoffer kan føre til hjertesygdomme, slagtilfælde, diabetes og fedme.

Komplet protein har 8 essentielle aminosyrer (9 til børn). Væsentligt betyder, at din krop ikke kan fremstille den aminosyre. Men de bedste proteinkodekilder har alle 22 proteinaminosyrer.

Dyrekilder har en tendens til at være komplette, mens plantekilder hovedsageligt er ufuldstændige.

Men selvom bønner, nødder og fuldkorn muligvis mangler eller indeholder en eller flere essentielle aminosyrer, er nogle kombinationer, som bønner og brun ris, et godt komplet protein.

Din krop bruger protein til at opbygge og reparere væv, fornye og udskifte celler og til at hjælpe med fremstilling af hormoner, enzymer og antikroppe. At få den mager protein af højeste kvalitet forbedrer din evne til at udnytte protein til dets vigtige bygnings- og reparationsfunktioner.

Madkilder med højt proteinindhold:

• æg
• bønner
• fuldkorn
• kød, fisk og fjerkræ
• mælk og mejeriprodukter

Når du supplerer, skal du kigge efter produkter med:

• fedtfattig
• lavt kolesteroltal
• behandling af lav temperatur
• alle 22 aminosyrer involveret i human ernæring

For at undgå underernæring og mangelsygdomme anbefaler forskere en minimum daglig proteinmængde på 7 gram for hver 20 kg kropsvægt. For eksempel, hvis du vejer 150 pund, ville dit blotte minimumskrav til komplet protein om dagen være 53 gram.

Men tommelfingerreglen for en optimal mængde protein er halvdelen af ​​din ideelle kropsvægt. Så en 150 pund person ville optimalt få 75 gram komplet protein i stedet for 53 gram.

Det er også nødvendigt, at du får nok calcium til at fordøje protein; fordi, hvis du ikke får nok, vil din krop udvask calcium fra dine knogler og forårsage en svag knoglestruktur.

Da protein er så vigtigt for afbalancering af hormoner og for struktur, vækst, funktion og reparation af alle dine 73 billioner levende celler, er det meget vigtigt at få en optimal mængde proteinrige fødevarer af høj kvalitet ved at være nøje opmærksomme på dine valg af protein mad.

Og sørg for at tilmelde mig mit gratis Natural Health Nyhedsbrev.

Klik her for Site Map.

Artikler, som du muligvis også kan lide:
Kalorie over mad
Liste over fødevarer med højt proteinindhold
Sådan sænkes kolesterol naturligt
De store tre - proteiner, kulhydrater og fedt

For at abonnere på Natural Health Newsletter skal du bare indtaste din e-mail-adresse i abonnementsboksen nederst på denne side.

© Copyright af Moss Greene. Alle rettigheder forbeholdes.


Bemærk: Oplysningerne på dette websted er ikke beregnet til at være receptpligtige. Ethvert forsøg på at diagnosticere eller behandle en sygdom skal komme under ledelse af en læge, der er bekendt med ernæringsterapi.

Video Instruktioner: How do carbohydrates impact your health? - Richard J. Wood (Kan 2024).