Opskrift på marineret pølse, ost og grøntsager

• Kan 16, 2024

Leder du efter noget sjovt at servere til lænestol-quarterbacks i denne uges spil? Marineret ost, pølse og grøntsager er en perfekt snack mad, da den kan fremstilles i forkant, den er fyldt med hjertelige bidder med ikke-frugt-frugt ting som salami eller pølse, ost og oliven, og det serveres med spyd, så der er noget at gøre, hvis det yndlingshold er vinder ikke.

Faktisk kan enhver form for spekepølser og ost bruges, inklusive de populære designerpølser (som er endnu bedre grillet, før de tilføjes til marinaden); de officielle Hancock-smagere kan især lide krydret pølser som polsk eller Linguica, salami og pepper-jack ost. Både Mozzarella eller Provolone ost er også gode. Ristede rød, grøn og / eller gul peber bidder samt ristede løg bidder kan også tilsættes.

Reserver ikke denne farverige forretter bare til spildagen - den er også dejlig på et forretterbuffetbord når som helst på året. Server det med sprøde brødpinde, kiks eller brødkryds.


12 portioner

8 ounce pepper jack ost, skåret i 1/2 "bidder eller Provolone, Mozzarella eller anden favoritost
8 ounces salami, pepperoni, polske pølser eller anden favorit, fuldt kogt pølse skåret i 1/2 ”bidder.
1 mellemstore zucchini, skåret i pinde ca. 2 "lang
1/2 pund friske svampe, halveret, hvis små; kvartaleret hvis stort
1 kop pimento udstoppede grønne oliven, godt drænet

Forbinding
1/3 kop olivenolie
1/2 kop rødvineddike
1/2 tsk tør sennep
1 tsk rød peber flager
1/2 tsk sort peber
2 fed hvidløg, hakket
1 tsk italiensk krydderi
1 spsk tørret persille

1 1/2 kop kirsebærtomat (er), halveret

1. Læg osten, pølser, courgette, svampe og grønne oliven i en stor pose af Ziploc-typen.


2. Mål forbindingsingredienserne i blenderen; bland godt og hæld osten, pølsen og grøntsagerne i posen.


3. Forsegl og køles i 6-24 timer.


4. Når du er klar til at servere, skal du cherrytomaterne foldes ind og placeres i en serveringsskål.


5. Server med spyd eller tandstikkere og kiks.

Beløb per portion
Kalorier 210 Kalorier fra Fat 161
Procent total kalorier fra: Fedt 76% protein 14% kulhydrat. 6%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 18 g
Mættet fedt 6 g
Kolesterol 25 mg
Natrium 484 mg
Samlet kulhydrat 3 g
Kostfiber 1 g
Sukkerarter 0 g
Protein 7 g

Vitamin A 11% C-vitamin 14% Calcium 0% Jern 6%

Video Instruktioner: Per’s Ost & Skinke sandwich (Kan 2024).