Er du et substantiv eller et verb? Hvorfor det betyder noget
Kan 2024
I slutningen af juli 2013 lancerede en gruppe af ”kvinder af øl” i Philadelphia et samarbejdsprojekt i samarbejde med Free Will Brewing Company i Bucks County, Pennsylvania for at skabe en øl til brystkræftbevidsthed. De kaldte det Saison de Rose, eller "Sæson af lyserød." Denne moderate øl med roserød blev introduceret for offentligheden den 4. oktober som en hyldest til de kvinder og mænd, der blev udfordret af brystkræft.
Erin Wallace, Publican of the Devil's Den, Old Eagle Tavern og Barren Hill Tavern, blev sammensat af Beer Fox Carolyn Smagalski, Sommelier Marnie Old og den uafhængige journalist Tara Nurin for at skabe et belgisk bondegård Ale, tilsat grapefrugt, ingefær og hibiscus og færdig med lyserøde og sorte peberkorn. ”Denne øl er virkelig lækker,” sagde Scoats fra Gray Lodge Pub i Philadelphia.
Free Will Brewers John Stemler og David Wood, støttet af medstifter Dominic Capece, bryggede tre pilotbatches for at opnå den rigtige balance og slukkeevne for at gøre dette 4,5% ABV-øl til et tilgængeligt valg for "vindrinkende" publikum, samtidig med tilfredsstillende entusiaster med kunsthåndværksøl.
Provenuet fra salget af Saison de Rose doneres til Rena Rowan Breast Center i Penn Medicine i Philadelphia. En del af disse midler vil blive afsat til forskning, med den balance, der er rettet til at hjælpe lokale kvinder og mænd i deres udfordringer med at overvinde deres diagnose.
Jeg var privilegeret ved at interviewe Laura Ferraiolo, direktør for udvikling ved Penn Medicine's Abramson Cancer Center ved starten af projektlanceringen i begyndelsen af oktober. Ferraiolo leverede værdifuld indsigt i formålet med Rena Rowan Breast Center og det arbejde, de udfører i byen Philadelphia.
Q. Fortæl os lidt om dig selv. Hvad gør du, og hvad er din rolle, hvis nogen, i ølverdenen? Hvordan kom du til at blive tilknyttet dette projekt?
Laura: Jeg er udviklingsdirektør for Penn Medicine's Abramson Cancer Center og har en bestemt rolle i at skaffe penge til brystkræftforskning og patientpleje. Jeg har været i Abramson Cancer Center-udviklingsholdet i næsten ni år. Jeg har ikke en bestemt rolle i ølens verden undtagen for at være forbruger. Jeg blev kontaktet af Erin Wallace, da hun har støttet Rena Rowan Breast Center i Penn's Abramson Cancer Center i et par år.
Q. Fortæl mig om de vigtigste tanker, der ledede dig i dette projekt.
Laura: I min rolle arbejder jeg meget tæt med Dr. Amy Clark, en onkolog på brystkræft ved Rena Rowan Breast Center. Mens Dr. Clark først og fremmest er læge, er hun også forsker. Finansiering af forskningsprojekter fra vores juniorfakultet er meget udfordrende, da føderale tilskud ofte gives til ideer, der allerede har bevist, at de vil arbejde. For at få denne type data er der behov for finansiering af frø, og det er her filantropi spiller en betydelig rolle. Det giver også mulighed for en vis fleksibilitet, så de risikable ideer kan testes, hvilket i sidste ende er dem, der fører os til en kur og bedre behandlingsmuligheder for kvinder, der er diagnosticeret med brystkræft.
Spørgsmål: Hvordan passer du ind i patchworket til dette projekt?
Laura: Jeg arbejder i midten for at forbinde de strålende læger med de generøse filantroper.
Spørgsmål: Har du nogensinde været påvirket af brystkræft, enten personligt eller perifert?
Laura: Jeg er ikke personligt blevet påvirket af brystkræft, men beklager desværre hver eneste dag professionelt og fortsætter med at forsøge at gøre en forskel for at hjælpe med at skabe livreddende forskning med at skaffe tiltrængte ressourcer. Desværre fik jeg en nær ven, der fik diagnosen brystkræft et par uger før hendes tredive fødselsdag. Hun gennemgik en mastektomi, otte ugers kemoterapi og rekonstruktiv kirurgi. Det var et meget udfordrende år, men hun har det godt og får sit liv tilbage på sporet. Hun følte sig velsignet over at have familien Abramson Cancer Center på sin side.
Q. Laura, hvordan er Rena Rowan Breast Center blevet til?
Laura: Vi fejrer i år 40-års jubilæum for, at Abramson Cancer Center blev udnævnt til et omfattende Cancer Center af National Cancer Institute. Vi har altid behandlet brystkræftpatienter. Når det er sagt, blev Rena Rowan Breast Center oprettet for femten år siden gennem en generøs gave fra Rena Rowan Damone. Ms Damone er en internationalt anerkendt modedesigner og forretningskvinde, og baseret på sin egen erfaring med brystkræft ledet udviklingen af Rowan Center for at sikre, at hver patient får det samme enestående niveau af pleje, opmærksomhed og behandling. Rowan Center samler nationalt fremtrædende brystspecialister fra alle centrale discipliner i en enkelt indstilling. De arbejder sammen og fokuserer på at betjene patienters unikke medicinske, følelsesmæssige og personlige behov.
Q.Kan du dele personlige historier uden at overtræde oplysninger beskyttet af privatlivets fred? Hvordan kommer kvinder typisk til Rena Rowan Center for at få hjælp?
Laura: Rena Rowan-brystcentret ved Penn's Abramson Cancer Center har et nationalt omdømme inden for ekspertise i brystkræft. Vi behandler kvinder fra vores lokalsamfund og over hele verden. Mange gange modtager kvinder deres pleje fra deres fælles hospital eller brystcentral og kommer til Penn for at modtage ekspertise inden for avanceret kræft eller kræft, der er svær at behandle. Vi tager imod de mest vanskelige sager. Når det er sagt, begynder vi gennem vores omdømme også at se kvinder med tidligere brystkræft, da de kommer til Penn for at drage fordel af vores ekspertise i alle ender af kræftplejespektret.
Q. Hvem henvendte sig oprindeligt til dig om vores projekt? Hvad var din første reaktion på at blive valgt som modtageren af dette helt specielle øl for at øge brystkræftbevidstheden?
Laura: Jeg modtog en e-mail fra Erin Wallace - som jeg tidligere har arbejdet med for at skaffe penge til brystkræftforskning. Devil's Den er faktisk min kvarter restaurant og bar, så jeg er bekendt med den personligt og professionelt. Dette års tilgang var forskellig, men da det føltes som om det havde meget mere lidenskab og momentum end tidligere år. Vi var begejstrede for at være modtageren af “Saison de Rose”, som nu vil have en fond i Penn til støtte for brystkræftforskning og patienter med økonomisk behov. Og hvis jeg måske tilføjer mine egne to cent - ølen er lækker. Jeg var nødt til at teste produktet.
Spørgsmål: Har du været involveret i dokumentarfilmerne, der er filmet af Matthew Stumpf fra Lionize Productions? Hvordan det?
Laura: Desværre var jeg væk på ferie ugen i august, da Matthew kom for at filme Dr. Amy Clark og Rena Rowan Breast Center. Heldigvis var min kollega Michal Greenberg, direktør for kommunikation og samfundsengagement for Abramson Cancer Center, til stede og hjalp med at bringe Matthew og hans filmbesætning rundt.
Spørgsmål: Hvor mange mennesker er ramt af brystkræft hvert år? Har du statistikker over, hvor mange kræftoverlevende der er i USA?
Laura: Det amerikanske kræftforenings skøn for brystkræft hos kvinder i USA for 2013 er: