Korte ribben med hvidløg og ingefær opskrift

• Kan 3, 2024

Dette er crock pot madlavning på det smageste og bedste. Læg dit måltid i en gryde tidligt om morgenen til en lækker kort ribben-middag om aftenen. Når du kommer hjem vil ribbenene være krydret, mørt og klar til at spise.

Korte ribber med hvid og ingefær

INGREDIENSER

3-1 / 2 lbs. oksekød korte ribben
1/2 kop oksekød bouillon
4 til 5 hvidløgfedd hvidløg, finhakket
1/2 tspn-drevet ingefær
2 røde varme kirsebær peber, venstre hele med stængler fjernet
5 Tblspn lysebrunt sukker
1 kop vand
1/2 kop catsup
2 Tblspn rødvinseddike
1 Stor løg, skåret tynd
2 til 3 spsk vegetabilsk olie
Salt og peber efter smag

KØRSELSVEJLEDNING

I store stegepande, brune korte ribben på alle sider i varm olie. Læg løgne til skillet for at gøre mørt og absorbere pandesaft.

Læg løgne i bunden af ​​crock pot, og tilføj ribben. Bland de resterende ingredienser, og hæld det over ribben, dæk gryden. Kog i lerkrukke indstillet til medium temperatur * i mindst 7 til 8 timer.

Gør 6 til 9 portioner. Endnu bedre næste dag.

Server korte ribben med hvidløg og ingefær med varme smørede ægnudler og hele grønne bønner. Hvis du har tid, kan du prøve det med små kogte rødhud kartofler og søde ærter. Tilsæt kiks eller majsbrød og en simpel grøn salat. Skiver bagt søde kartofler med disse korte ribben, laver en dejlig sideskål.

Antydning
* Min crock pot er meget gammel, den har en "auto-shift" -indstilling. Det starter højt og skifter derefter automatisk til lavt. Indstil din crock pot i henhold til mærket retningslinjer.

Crock pot måltider

Mens crock pot madlavning aldrig er hurtig madlavning, er det normalt hurtig forberedelse. Og det er let og viser sig næsten altid et ømt stykke kød, uanset hvor billigt udskæringen er. Disse mindre dyre stykker kød er de velsmagende, når de grilles eller brises langsomt over svag varme. Crock pot madlavning gør det samme.

Crock potter er uværdige for folk, der arbejder uden for hjemmet eller dem, der har en hjemmeforretning og ikke har meget tid til at tilbringe i køkkenet. Lækker gryderet måltider af typen gryderet kan oprettes med cremede supper.

Når du tilføjer kartofler, skal du bruge skiver snarere end hele kartofler for at sikre dig, at kartoflerne koges grundigt.

Friske eller frosne grøntsager fungerer bedre i madlavning af crock pot end dåse grøntsager, undtagen konserverede bønner eller ærter; de ser ud til at holde godt sammen.

Fjernelse af kogt mad fra crock potten giver en bedre præsentation. Hvis kød og grøntsager eller kartofler er i den samme gryde, kan de grupperes, når de serveres på et stort fad.

Video Instruktioner: 떡갈비 꼬치 | Tteokagalbi | 떡갈비 | 떡갈비 레시피 | 떡갈비 만들기 |요리 ASMR| (Kan 2024).