Jordbærsauce til vafler, pandekager eller is

Jordbærsauce til vafler, pandekager eller is

• 3 T. brunt sukker
• 1 T. majsstivelse
• 1/2 kop appelsinsaft
• 1 pint jordbær - vasket, skroget og skåret i halvdele

Forberedelse -
Kombiner sukker, majsstivelse og appelsinsaft i en gryde. Kog over medium varme under omrøring konstant, indtil den er tyk. Reducer varmen til lav. Rør jordbærene i, og kog i endnu et minut. Server varm eller kølet.