Sommer juice

• Kan 14, 2024

Sommer juice giver god mening. Din krop har brug for en helbredende dosis næringsstoffer og antioxidanter i allergisæsonen, og der er en rigelig forsyning med frisk frugt og grøntsager.

Juicer er et godt supplement til en allerede sund kost. De fleste menneskers indtag af frugt og grønsager ligger imidlertid langt under de anbefalede otte portioner dagligt. Juice er en velsmagende og effektiv måde at øge frugt- og grønsagsindtagelse på.

Lige nu kan du drage fordel af de sundhedsmæssige fordele ved sommerbær, såsom brombær, blåbær og drengebær. Hold dig til en blanding af 60-70 procent grøntsager og 30-40 procent frugt, som dybest set er en grøn juice.

Drikning af friskpresset juice giver din krop en meget koncentreret dosis af vitaminer og mineraler og gavnlige aktive enzymer. Juicer kan også styrke immunforsvaret og give et energikræft. Juicer koncentrerer de beskyttende antioxidanter og anticancer stoffer, der findes i frugt og grøntsager.

Blå og lilla frugter og grøntsager sørger for nogle farverige juice, der indeholder en overflod af sygdomsbekæmpende, sundhedsfremmende fytokemikalier som anthocyaniner og fenol. Andre næringsstoffer, der findes i blå og lilla frugter og grøntsager, inkluderer lutein, zeaxanthin, C-vitamin, flavonoider, ellaginsyre, quercetin og endda resveratrol.

Prøv nogle af disse blå og lilla frugter og grøntsager i din næste juice-opskrift: acai, brombær, blåbær, boysenbær, aubergine, ældebær, figner, lilla druer, blommer, lilla kartofler, lilla asparges, lilla kål, lilla gulerødder og næse.

Her er en sommerjuiceopskrift, chocket fuld af friske bær og sæsonbestemte grøntsager.

Berry Basil Mint Juice

Laver 16-20 ounces juice (afhængigt af saftpresser og anvendte produkter)

• 1 1/2 kop sæsonbestemte bær
• 2 grøn eller rød eller 1 af hvert æble
• 1 ribselleri
• 1 middel agurk
• 1/2 zucchini
• 1/2 gule squash
• 2 eller 3 broccoli-blomster
• 1/4 roerod
• 1/4 kalk
•mynte blade
• basilikumblade

De, der saft, går ind for at drikke din blanding inden for 20 minutter efter presning, fordi de levende enzymer fra saften muligvis kan reparere cellerne i din krop. Mange næringsstoffer, inklusive C-vitamin, forsvinder hurtigt, når grøntsager og frugter koges eller lades sidde i fri luft og lys.

Video Instruktioner: 5 Delicious Summertime Fruit Cocktails (Kan 2024).