Super Bowl Madness

• Kan 6, 2024

Super Bowl betyder hjemmeunderholdning for millioner af mennesker over hele landet. Det er en tid til at komme sammen, heppe dit yndlingshold sammen med venner og familie. Det er også tid til at få en stor spredning i halvtid eller alt i løbet af spillet. Jeg har samlet nogle virkelig lækre opskrifter og menuideer til dig. Så vær med, når vi gør os klar til et kick off, der vil være et touchdown i nogens øjne og mager!

Flødeostsalsa (dette er hurtigt, let og lækkert)

1 pkg. (8 oz.) PHILADELPHIA Flødeost, blødgjort
1 kop Thick 'N Chunky Salsa
1 spsk. hakket frisk koriander (valgfrit)

1. Pisk flødeost med elektrisk mixer, indtil den er glat.

2. Tilsæt salsa; bland indtil godt blandet. Opbevares i køleskab.

3. Drys med koriander om ønsket. Serveres med forskellige udskårne grøntsager eller tortillachips.


Buffalo kyllingevinger

For et fedtfattigt, sundt alternativ til denne traditionelle festfavorit

Servering: Servering: 4
Tilberedningstid: Cirka 5 minutter
Total tid: Cirka 30 minutter

12 kyllingevinger (ca. 2 pund)
Salt
Peber
3 kopper vegetabilsk olie til friturestegning
2 spsk margarine
2 spsk Tabasco eller anden varm sauce
1 tsk hvidvineddike

1. Skær kyllingevinger i halvdelen ved samlingen. Kast vingespidsen, eller gem til anden brug. Skyl, klap tør og drys med salt og peber efter smag.

2. Varm olie i en dyb frituregryde eller dyb-sidet gryde til 350 grader F. Tilsæt halvdelen af ​​vingerne og kog, indtil den er gyldenbrun, ca. 10 minutter, omrøres lejlighedsvis. Dræne. Gentag med anden batch.

3. Smelt margarinen i mellemtiden i en lille gryde. Rør varm sauce og eddike i. Fjern det fra varmen. Hæld varm sauce over stegte kyllingevinger og smid til pels. Server med blå ostedressing og skiver selleristænger.

Hver portion: 345 kalorier, 22 g protein, 0 g kulhydrat, 27 g fedt, 72 mg kolesterol, 310 mg natrium.


Varm flødeost og krabbe Dip

Servering: 10
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 8 minutter
Total tid: 23 minutter

1. 1,0 8 oz pakke let flødeost
2. 1,0 8 oz beholder let creme fraiche
3. 2,0 (stykke stil er bedst) kan krabbekød
4. 1,0 hakket grøn løg
5. revet Cheddar-ost
6. tortillachips til dypning

1. I en medium skål skal du kombinere flødeost, creme fraiche, krabbekød og grøn løg.
2. Glat blandingen i en lille bagepande. Drys med revet cheddar. Bages ved 400 F i ca. 20 minutter.
3. Fjern det fra ovnen og server med tortilla- eller nacho-chips. God fornøjelse!

Baseret på individuel servering.
Kalorier: 130
Samlet fedt: 8 g
Kolhydrater: 3 g
Protein: 11 g

Sunde kylling Quesadillas

Server disse med en forfriskende grøn salat som middag, eller skives i mindre trekanter som forretter.

Servering: 4
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30
Total tid: 30 minutter

2 spsk. kyllingefond
1/4 kop hakket løg
1 lille fedd hvidløg hakket
1/4 kop hakket paprika
2 chilipepper, hakket
3 blomme tomater, hakkede
vegetabilsk madlavning spray
8 mel tortillas
1 kop reduceret fedt Cheddar ost, makuleret
1 1/2 kop kogt kylling
Pynt: salsa og fedtfri creme fraiche

Sæt løg, hvidløg og peber i kyllingebuljong, indtil de er bløde. Tilsæt chilipeber og tomater, og lad det simre i et par minutter mere, indtil væsken er fordampet. Tilsæt kyllingen, og rør godt for at kombinere.

Spray en kold stegepande med nonstick-spray, og opvarm over medium varme. Læg en tortilla i panden og drys med 1/8 kop ost. Tilsæt cirka en fjerdedel af kyllingeblandingen, og fyld med yderligere 1/8 kop ost. Dæk med en anden tortilla og kog i 2-3 minutter eller indtil de er brune.

Vend quesadillaen over og kog i yderligere 2 minutter. Fjern det fra varmen og skåret i kiler. Hold quesadillaen varm, mens du steger de resterende quesadillaer på samme måde. Serveres med salsa og fedtfri creme fraiche.


Baseret på individuel servering.
Kalorier: 311
Samlet fedt: 7 g
Kolhydrater: 43 g
Protein: 18 g

Texas-stil Chili

Servering: 12
Total tid: 2 timer

3 1/2 pund oksekød til gryderet
1/4 kop salatolie
2 løg i mellemstørrelse, hakket
3 mellemstore grønne peber, terninger
4 hvidløgfedd, knust
To 28 ounce dåser tomater
En tomatpasta på 12 ounce
1/3 kop chilipulver
1/4 kop sukker
2 tsk salt
2 tsk tørrede oregano blade
3/4 tsk krakket sort peber

1. Skær oksekød til gryderet i terninger på 1/2-tommer. I en hollands ovn på 8 liter over høj varme, kog en tredjedel af kød ad gangen i varm salatolie ad gangen, indtil den er brun. Fjern kødterninger med en spalte ske, når de brune; sæt til side.

2. Reserver 1/2 kop løg; dæk og læg dem til side. Tilsæt grøn peber, hvidløg og resterende løg til drippingen i hollandsk ovn; koges i 10 minutter under omrøring lejlighedsvis.

3. Returner kødet til den hollandske ovn; tilsæt tomater med deres væske, tomatpuré, chilipulver, sukker, salt, oregano blade, krakket sort peber og 2 kopper vand; over høj varme, varme til kogende.Reducer varmen til lav; dæk til og lad det simre 1 1/2 time, eller indtil kødet er gaffel-mørt under omrøring lejlighedsvis.

4. Hæld chili i en stor skål. Pass reserveret løg til at drysse over hver portion.

Baseret på individuel servering.
Kalorier: 505
Samlet fedt: 37 g
Kolesterol: 97 mg
Natrium: 710 mg

Ranch Drummettes

Crispy, hot og sassy chicken trommeslager er perfekte til en snack på spil. De er også et hit på potlucks!

Servering: 6
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Total tid: 50 minutter

½ kop smør eller margarine
¼ kop varm peber sauce
3 spiseskefulde eddike
24 kyllingevinge trommeslager
1 pakke (1 ounce) Ranch Salad Dressing
½ tsk paprika
Yderligere tilberedt salatdressing og selleri pinde (valgfrit)

1. Smelt smør og pisk sammen med pebersaus og eddike i en lille skål.

2. Dyp trommeslager i smørblanding; anbring i et enkelt lag i en stor bagepande. Drys med salatdressing og opskriftsblanding.

3. Bages ved 350 ° F. i 30 til 40 minutter, eller indtil kyllingen er brunet. Drys med paprika. Server om nødvendigt med selleristænger og yderligere forberedt Ranch Salad Dressing. Gør 6 til 8 portioner (eller 24 trommeslager).

Baseret på individuel servering.
Kalorier: 160
Samlet fedt: 22 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 2 g

Carnation ™ berømt fudge

Denne berømte fudge vil gøre dig til en stjerne. Spring ikke over nødderne med deres knasende touch.

Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 7 minutter
Total tid: 22 minutter

1 1/2 kop granuleret sukker
2/3 kop (5 fl.-oz. dåse) Nestlé® Carnation® fordampet mælk
2 spsk smør eller margarine (vi anbefaler Land O Lakes® smør)
1/4 tsk salt
2 kopper miniature marshmallows
1 1/2 kop (9 oz.) Nestlé® Toll House® Semi-Sweet Chocolate Morsels
1/2 kop hakkede pekannødder eller valnødder (valgfrit)
1 tsk vaniljeekstrakt

1. Linie 8 tommer-firkantet bagepande med folie.

2. Kombiner sukker, fordampet mælk, smør og salt i mellemstor gryde med stor kraft. Brænd op i fuld fuld rullende kogning på medium varme under konstant omrøring. Kog under omrøring konstant i 4 til 5 minutter. Fjern det fra varmen.

3. Rør marshmallows, morsels, nødder og vaniljeekstrakt i. Rør kraftigt i 1 minut, eller indtil marshmallows er smeltet. Hæld i forberedt bagepande; køleskab i 2 timer eller indtil det er fast. Løft fra panden; fjern folien. Skær i stykker.

Baseret på individuel servering.
Kalorier: 400
Samlet fedt: 29 g
Kolhydrater: 8 g
Protein: 29 g



Blonde brownies

Gyldne brownies med rent brunt sukker, smør og vanilje for en rig, karamel og smørbrød smag. En super godbid at smutte i frokostposer!

Servering: 36
Forberedelsestid: 12 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Total tid: 32 minutter

2 1/4 kopper mel til alle formål
2 1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
1 3/4 kopper pakket brunt sukker
3/4 kop (1 1/2 pinde) smør eller margarine, blødgjort (vi anbefaler Land O Lakes® smør)
3 store æg
1 tsk vaniljeekstrakt
2 kopper (12 oz. Pkg.) Nestlé® Toll House® Semi-Sweet Chocolate Morsels



1. Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør 15 x 10 tommer gelérullepande.

2. Kombiner mel, bagepulver og salt i en lille skål. Pisk sukker og smør i en stor blandeskål, indtil den er cremet. Pisk æg og vaniljeekstrakt i; slå gradvist i melblandingen. Rør i stykker. Spredes i forberedt gelérullepande.

3. Bages i 20 til 25 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun. Afkøles i gryden på trådstativet.


Baseret på individuel servering.
Kalorier: 400
Samlet fedt: 29 g
Kolhydrater: 8 g
Protein: 29 g

Video Instruktioner: SUPER BOWL MADNESS | Anwar Jibawi (Kan 2024).