Rengøring af hus og TILFØJ
Kan 2024
Tyrkiet og dressing (fyldning), tranebær, kartofler, majsbrød, grøn bønne gryderet, majs på skiven, yams, squash (marv), græskarpai. For amerikanere derhjemme - eller væk - er dette nogle traditionelle Thanksgiving-fødevarer. Det er en ferie, hvor familie og venner er særlig vigtige. De udvekslede gaver er af kærlighed og venskab.
At planlægge et Thanksgiving måltid er et stykke arbejde, men hvad nu hvis du planlagde Thanksgiving middag i rummet? Hvad ville der være i menuen? Du kan godt forestille dig, at du ikke kunne styre noget traditionelt, men rent faktisk er mad mad nået langt siden det hele var terninger og rør.
De første Gemini-astronauter havde så korte flyvninger, at de ikke engang havde pakket en picnic. For længere flyvninger forudgav planlæggere plads og vægt til mad og forbød noget smurt. Crumbs er et mareridt i rummet. Selvom filtre kan fange de fleste af dem, vil andre ende med at sidde fast i udstyr eller endda blive inhaleret. Så den første astronautmad kom fra rør eller blev pakket i terninger. Cookies blev dækket med gelatine (yuk!) For at forhindre krummer i at slippe ud.
Nu kan astronauter tilbringe måneder på den Internationale rumstation, så mad er meget vigtig. Astronauterne smager på et stort udvalg af fødevarer og giver præferencer i god tid, så specialister kan planlægge valg af mad, der er ernæringsmæssigt afbalanceret for hver enkelt.
Fødevarer var altid dyrt at transportere - ligesom alt går ud i rummet - og det koster stadig mindst 10.000 $ pr. Pund (over 9.000 euro pr. Kg). Da mad normalt er mest vand, kan du se, hvorfor dehydrerede fødevarer var attraktive for planlæggerne, hvis ikke nødvendigvis for astronauterne.
Apollo, og senere rumfærgen, brugte brændselsceller til strøm. Brint og ilt reagerer i en brændselscelle og producerer energi, der omdannes til elektrisk energi. Produktet fra reaktionen er vand, som astronauterne drak. Den internationale rumstation (ISS) får dog sin energi fra solcellepaneler, så der skal leveres vand.
Der er nogle særlige krav til mad, ud over at den er velsmagende og nærende. Der spildes ikke plads på et køleskab, så maden skal holdes uden den. Emballagen skal også være så let som muligt. Maden varmebehandles for at ødelægge mikrober og derefter forsegles, men nogle kan steriliseres ved stråling, og anden mad kan tørres. Slik og nødder spises som det er. Og forsyningsskibe inkluderer nogle friske frugter og grøntsager til hurtigt forbrug.
Mad har en tendens til at smage intetsigende, fordi aroma er det vigtigste element i smagen, og det mindskes i mikrogravitet. Kropsvæsker stiger, hvilket giver astronauter puffede ansigter, og hvad der er uvenligt - men passende - kaldet kyllingeben. Væskerne forårsager også overbelastning, der påvirker lugtesansen lidt som en kold hoved.
Der er krydderier til rådighed for at give liv til maden, men hvis krummer er dårlige, er pulvere værre. Så salt kommer opløst i vand, og peber er i olie. Der er også et godt udvalg af saucer.
Hvis brød er crumby, hvad lægger amerikanske astronauter på jordnøddesmør og gelé på? Du kan blive overrasket over at lære - som jeg var - at pladsbrød er tortillaer. De holder sig godt, er ikke smuldrende, og tilsyneladende kan de tjene som frisbees, hvis besætningen føler sig legesyg. (Naturligvis kommer mor ikke sammen for at bede dem om ikke at lege med deres mad!)
Den mest populære og ofte efterspurgte mad viser sig at være dehydreret rejer, der plumpes op, når de koges i en krydret sauce. Den mindst favorit er kendt for at være Bruxelles spirer. (Under alle omstændigheder frarådes fødevarer, der har tendens til at føre til tarmgas.)
Madplanlæggere inkluderer ikke specielle festlige måltider, men man kan samles fra det, der er tilgængeligt. I 2011 planlagde en amerikansk astronaut en Thanksgiving-fest for sine to russiske kolleger. Det inkluderede (bestrålet) røget kalkun, majsbrøddressing (fyld), majs, grønne bønner, hjemmekunst kartofler, tranebær og til dessert, kirsebær-blåbær-skomager.
Hvad der ikke ville være til stede, er noget alkoholholdigt, som ikke er tilladt. Men heller ingen koks eller pepsi eller nogen anden sodavand. Mikrogravitet og karbonatisering blandes ikke godt. Hvis du sluger en drink med kuldioxid i den, udvides gassen i din mave, så du er nødt til at få den ud. En simpel burp vil gøre det på Jorden, men tilsyneladende i rummet kommer stort set alt inden i din mave op i det, der kaldes en "våd burp". Jeg tror ikke, vi ønsker at gå nærmere ind på det her.
Hvad der ikke ville være til stede, er noget alkoholholdigt, som ikke er tilladt. Men heller ingen koks eller pepsi eller nogen anden sodavand. Mikrogravitet og karbonatisering blandes ikke godt. Hvis du sluger en drink med kuldioxid i den, udvides gassen i din mave, så du er nødt til at få den ud. En simpel burp vil gøre det på Jorden, men tilsyneladende i rummet kommer stort set alt inden i din mave op i det, der kaldes en "våd burp". Jeg tror ikke, vi ønsker at gå nærmere ind på det her.
Reference: RZ Pearlman, "Space Food: Fra Squeeze Tubes to Celebrity Chefs" //www.space.com/3150-space-food-squeeze-tubes-celebrity-chefs.html
At planlægge et Thanksgiving måltid er et stykke arbejde, men hvad nu hvis du planlagde Thanksgiving middag i rummet? Hvad ville der være i menuen? Du kan godt forestille dig, at du ikke kunne styre noget traditionelt, men rent faktisk er mad mad nået langt siden det hele var terninger og rør.
De første Gemini-astronauter havde så korte flyvninger, at de ikke engang havde pakket en picnic. For længere flyvninger forudgav planlæggere plads og vægt til mad og forbød noget smurt. Crumbs er et mareridt i rummet. Selvom filtre kan fange de fleste af dem, vil andre ende med at sidde fast i udstyr eller endda blive inhaleret. Så den første astronautmad kom fra rør eller blev pakket i terninger. Cookies blev dækket med gelatine (yuk!) For at forhindre krummer i at slippe ud.
Nu kan astronauter tilbringe måneder på den Internationale rumstation, så mad er meget vigtig. Astronauterne smager på et stort udvalg af fødevarer og giver præferencer i god tid, så specialister kan planlægge valg af mad, der er ernæringsmæssigt afbalanceret for hver enkelt.
Fødevarer var altid dyrt at transportere - ligesom alt går ud i rummet - og det koster stadig mindst 10.000 $ pr. Pund (over 9.000 euro pr. Kg). Da mad normalt er mest vand, kan du se, hvorfor dehydrerede fødevarer var attraktive for planlæggerne, hvis ikke nødvendigvis for astronauterne.
Apollo, og senere rumfærgen, brugte brændselsceller til strøm. Brint og ilt reagerer i en brændselscelle og producerer energi, der omdannes til elektrisk energi. Produktet fra reaktionen er vand, som astronauterne drak. Den internationale rumstation (ISS) får dog sin energi fra solcellepaneler, så der skal leveres vand.
Der er nogle særlige krav til mad, ud over at den er velsmagende og nærende. Der spildes ikke plads på et køleskab, så maden skal holdes uden den. Emballagen skal også være så let som muligt. Maden varmebehandles for at ødelægge mikrober og derefter forsegles, men nogle kan steriliseres ved stråling, og anden mad kan tørres. Slik og nødder spises som det er. Og forsyningsskibe inkluderer nogle friske frugter og grøntsager til hurtigt forbrug.
Mad har en tendens til at smage intetsigende, fordi aroma er det vigtigste element i smagen, og det mindskes i mikrogravitet. Kropsvæsker stiger, hvilket giver astronauter puffede ansigter, og hvad der er uvenligt - men passende - kaldet kyllingeben. Væskerne forårsager også overbelastning, der påvirker lugtesansen lidt som en kold hoved.
Der er krydderier til rådighed for at give liv til maden, men hvis krummer er dårlige, er pulvere værre. Så salt kommer opløst i vand, og peber er i olie. Der er også et godt udvalg af saucer.
Hvis brød er crumby, hvad lægger amerikanske astronauter på jordnøddesmør og gelé på? Du kan blive overrasket over at lære - som jeg var - at pladsbrød er tortillaer. De holder sig godt, er ikke smuldrende, og tilsyneladende kan de tjene som frisbees, hvis besætningen føler sig legesyg. (Naturligvis kommer mor ikke sammen for at bede dem om ikke at lege med deres mad!)
Den mest populære og ofte efterspurgte mad viser sig at være dehydreret rejer, der plumpes op, når de koges i en krydret sauce. Den mindst favorit er kendt for at være Bruxelles spirer. (Under alle omstændigheder frarådes fødevarer, der har tendens til at føre til tarmgas.)
Madplanlæggere inkluderer ikke specielle festlige måltider, men man kan samles fra det, der er tilgængeligt. I 2011 planlagde en amerikansk astronaut en Thanksgiving-fest for sine to russiske kolleger. Det inkluderede (bestrålet) røget kalkun, majsbrøddressing (fyld), majs, grønne bønner, hjemmekunst kartofler, tranebær og til dessert, kirsebær-blåbær-skomager.
Hvad der ikke ville være til stede, er noget alkoholholdigt, som ikke er tilladt. Men heller ingen koks eller pepsi eller nogen anden sodavand. Mikrogravitet og karbonatisering blandes ikke godt. Hvis du sluger en drink med kuldioxid i den, udvides gassen i din mave, så du er nødt til at få den ud. En simpel burp vil gøre det på Jorden, men tilsyneladende i rummet kommer stort set alt inden i din mave op i det, der kaldes en "våd burp". Jeg tror ikke, vi ønsker at gå nærmere ind på det her.
Hvad der ikke ville være til stede, er noget alkoholholdigt, som ikke er tilladt. Men heller ingen koks eller pepsi eller nogen anden sodavand. Mikrogravitet og karbonatisering blandes ikke godt. Hvis du sluger en drink med kuldioxid i den, udvides gassen i din mave, så du er nødt til at få den ud. En simpel burp vil gøre det på Jorden, men tilsyneladende i rummet kommer stort set alt inden i din mave op i det, der kaldes en "våd burp". Jeg tror ikke, vi ønsker at gå nærmere ind på det her.
Reference: RZ Pearlman, "Space Food: Fra Squeeze Tubes to Celebrity Chefs" //www.space.com/3150-space-food-squeeze-tubes-celebrity-chefs.html
Video Instruktioner: International Space Station Tour on Earth (1g) - Smarter Every Day 141 (Kan 2024).
Relaterede Artikler
En gang i en blå måne
En gang i en blå måne er et almindeligt engelsk udtryk, og det refererer til en sjælden begivenhed. Men hvorfor en blå måne? Hvad er en blå måne? Der er ikke noget unikt svar, men her er et par ting,...
Mysterier omkring Cleopatras død i kunst
Omstændighederne omkring Cleopatras død er legender og lore. Mange kunstnere malede dronningen af Egypten, der blev bidt af en asp. Jeg vil diskutere disse malerier og baghistorien. Cleopatra,...
Om Forfatteren
Chow Yuan
Unge Talenter Journalistik. Chef. Den Ansvarlige Og Ned På Jorden.
Populære Indlæg
-
-
Den amerikanske alligator
Kan 2024
