Valentinsfri-allergen

• April 28, 2024

Få ikke din søde tand at lide på Valentinsdagen bare fordi du har fødeintolerancer / allergier. Prøv en af ​​disse opskrifter, der erstatter allergenfri ingredienser.

50-kalorie chokoladefix

Lav denne godbid i hjerteformede slikforme til noget ekstra specielt.

Ingredienser:
• 1/3 kop smeltet kokosnøddeolie
• 1 tsk. vanilje
• 1/2 kop kakao eller johannesbrødpulver
• vanille stevia dråber. at smage
• 1-2 tsk. Dandy Blend (eller espressopulver, hvis du kan bruge kaffe)

Kørselsvejledning:

• Smelt kokosnøddeolien og kombiner med cacao og andre ingredienser.
• Hæld blandingen i en 8 tommer firkantet bagepande eller hjerteformede, silikone slikforme til noget ekstra specielt.
• Blandingen dækker bunden af ​​gryden med et tyndt lag.
• Anbring i fryseren eller køleskabet, indtil den er fast.
• Fjern og bryt i chips eller unmold
• Opbevares i en baggie i fryseren, når du har brug for en "chokoladefix."


Raw Lemon Blueberry Bars, nødfri

Prøv denne godbid, hvis chokolade ikke er din ting.

Her er hvad du har brug for:

Nederste lag

3/4 kop solsikkefrø, formalet til et mel

1/4 kop fine usødede kokosnødeflinger

2 T. kokosnøtsmør

strejf havsalt

skum af en citron

1 T. usødet sunbutter

Mellemlag

Kød fra en stor avocado eller to små

1/2 kop friske eller optøede frosne blåbær

Zest og juice af en citron

1/4 kop blødgjort kokosnøddeolie eller kokosnøddesmør

Valgfrit: Stevia, efter smag

Øverste lag

3 T. kokosnøddeolie plus 3 T. kokosnøtsmør, blødgjort

Zest og juice af en citron

Her er, hvad du gør:

Til det nederste lag, mal solsikkefrøene i et kursusmel i en foodprocessor eller krydderikværn. Fortsæt med at tilføje de andre ingredienser til dannelse af en kornet dej. Tryk dejen ned i bunden af ​​en brødpande med regelmæssig størrelse. Jeg valgte en silikone brød. Anbring brødskålen i køleskabet eller fryseren for at hærde bundlaget.

Uden rengøring af din madprocessor, tilsæt ingredienserne i mellemlaget og bland det, indtil det er glat. Spred citronblåbærfyldet jævnt over bundlaget. Sæt brødet tilbage i køleskabet eller fryseren.

For det øverste lag blødgør blandingen kokosnøddeolie / kokosnødsmør i en mikrobølgeovn eller over en gryde med varmt vand til en rå version. Rør citronskummet og citronsaften i. Fortsæt med at omrøre, indtil toppen er tyk og cremet. Brug en spatel til at sprede citron topping over fyldet. Vend tilbage til køleskabet eller fryseren i et par timer for at hærde. Skær i stænger, når de er klar til at servere. Opbevar rester i køleskabet eller fryseren.

Video Instruktioner: What Valentine's Day Sweets to Buy Your Nut-Allergic Sweetie (April 2024).