Denne italienske gløgg er en standard del af vinterfestivaler i det nordlige Italien.

Vin Brulè

ingredienser

  • 3 flasker italiensk rødvin (ca. 2,25 liter)
  • zest af 3 citroner
  • 3 kanelstænger
  • 3 hele nelliker
  • 1 kop sukker

Kørselsvejledning

  1. Hæld vinen i en stor gryde.
  2. Tilsæt citronskum kanel, hele nelliker og sukkeret.
  3. Varm op, indtil det bare begynder at putre, men kog ikke.
  4. Sil og server i keramiske kopper.

Bemærk: Vin brulè serveres traditionelt med panettone.

Bella Wine anbefaler

Wine Cup - Rustica Peppermint Swirl
Vin brulè serveres i keramiske kopper som denne. Det er håndlavet og håndmalet i Italien. Det er 100% mad sikkert, med et lyst, muntert mønster.

Video Instruktioner: Glögg - How to Make Spicy Swedish Mulled Wine at home (Kan 2024).