Vitaminer - Vitaminmangel og sygdom
Vitaminer er vigtige for den normale vækst og udvikling af mennesker fra dens befrugtning. Et foster har brug for visse vitaminer i præcise mængder i forskellige stadier for korrekt at danne hud, knogler og muskler. Hvis en eller flere af disse vitaminer er mangelfulde i morens diæt, kan babyen lide af forskellige mangelsygdomme, der kan forårsage permanent skade på barnets helbred.

Efter fødslen af ​​et barn er sunde doser af udvalgte vitaminer fortsat vigtige for at opretholde et godt helbred hele livet. Mennesker får de fleste vitaminer fra mad, men nogle fås på anden måde. Som et eksempel syntetiseres D-vitamin af en persons hud, når det udsættes for naturligt sollys!


VITAMINFORDRINGSSYDDOMMER
Der er to kategorier af vitaminmangel - primær og sekundær. Primær vitaminmangel opstår, når der er mangel på et bestemt vitamin i kosten. Sekundær vitaminmangel forekommer, når der er en slags underliggende faktor, der forbyder kroppen i at absorbere vitaminerne i fødevarer. Sådanne faktorer inkluderer brugen af ​​visse medicin, overdreven alkoholforbrug og rygning.

I den såkaldte "udviklede" verden er vitaminmangler sjældne, fordi de fleste mennesker har adgang til tilstrækkelig fødevareforsyning, og mange almindelige fødevarer er "befæstede", eller har fået vitaminer og mineraler tilsat dem under forarbejdningen.

Følgende er en liste over kendte vitaminmangel sygdomme:

A-vitamin - Natblindhed, Hyperkeratose, Keromalacia
Vitamin B1 - Beriberi, Wernicke-Korsakoff syndrom
Vitamin B2 - Ariboflavinosis
Vitamin B3 - Pellagra
Vitamin B5 - Paræstesi
Vitamin B6 - Anæmi, perifer neuropati
Vitamin B7 - Dermatitis, enteritis
Vitamin B9 - Neural Tube fødselsdefekter
Vitamin B12 - Megaloblastic anæmi
C-vitamin - Skørbug
D-vitamin - Rigetter, osteomalacia
E-vitamin - Let hæmolytisk anæmi hos nyfødte
Vitamin K - Blødende diathese


RDA ANBEFALINGER
Den nuværende RDA for vitaminer er som følger:

A-vitamin - 5000 IE
C-vitamin - 60 mg
D-vitamin - 10 mcg (400 IE)
E-vitamin - 10 mg (15 IE)
Vitamin K - 80 mcg
Thiamin - 1,5 mg
Riboflavin - 1,8 mg
Niacin - 20 mg
Vitamin B-6 - 2 mg
Folat - 400 mcg
Vitamin B-12 - 2 mcg
Biotin - 30 til 100 mcg
Panthothensyre - 4 til 7 mg


HAR JEG EN VITAMINDEFICIENCY?
Følgende sundhedsmæssige forhold er ofte (men ikke altid) forårsaget af vitaminmangel:

For tidligt grå - Mangler ved Pantothensyre (B5)
Hårtab - Mangler i folat, B5, B6 eller B-kompleks
Skæl - Mangler i B6 eller B-kompleks
Huller i tænderne - Mangler i B6
Blødende tandkød - Mangler ved C-vitamin
Revner i mundens hjørner - Mangler ved B2 (riboflavin) eller B-kompleks.
Ømme tunge (glossitis) - Mangler i B12 eller folat, zink eller jern.
Mørke cirkler under øjnene - Mangel på vitamin C
Tør hud - Mangler ved vitamin A eller E-vitamin
Små røde stød på bagsiden af ​​armene - Mangler ved vitamin A eller E-vitamin
Langsom sårheling - Mangler ved vitamin A eller C-vitamin
Let blå mærker - Mangler ved vitamin K, C eller E
Kolde hænder - Mangler ved niacin (B3), vitamin E eller B12

Det skal dog bemærkes, at den eneste sikre måde at bestemme, om du har en vitaminmangel, er at få din læge til at gennemføre blodprøver, som skal være en del af din regelmæssige fysiske undersøgelser.


VITAMIN TILSÆTNINGER
Generelt, hvis du spiser en varieret, afbalanceret diæt, er vitamintilskud muligvis ikke nødvendigt. Mange mennesker har dog gjort indtagelsen af ​​vitamintilskud til en del af deres daglige rutine. Hvis kosttilskud er en del af dine rutine, er det vigtigt, at du sikrer, at du får mindst 100% af den anbefalede daglige kvote (RDA) af ethvert vitamin.


ANBEFALET LÆSNING
Earl Mindells nye vitaminbibel
En af de bedste ressourceguider om vitaminer / kosttilskud! Indeholder oplysninger om, hvordan du maksimerer effektiviteten af ​​dine vitaminer / kosttilskud og undgår problemer ved at tage dem i de rigtige kombinationer, nye advarsler om potentielt lægemiddelinteraktioner, udvidede sektioner om ernæringsmidler, homøopati og aromaterapi og information om, hvordan du personliggør din diætregime til passer til din livsstil og sundhedsprofil.

Nutrient A-Z: En brugervejledning til mad, urter, vitaminer, mineraler og kosttilskud
Denne bog er en fremragende hurtig referenceguide til vitaminer, mineraler og andre kosttilskud. Hver post giver en definition, dvs. hvad den er, hvor den kommer fra, den form, den tager, hvordan man tilbereder eller tager den, de medicinske og sundhedsmæssige fordele og den anbefalede daglige anvendelse.


Diskuter denne artikel!
Du er velkommen til at deltage i Biologiforumets diskussion af denne artikel her: Vitaminer - Vitaminmangel og sygdom

Du kan også følge dette websted på Facebook og Twitter:

Facebook-side - Biologi hos CoffeBreakBlog

Twitter - BioCoffeBreakBlog

Video Instruktioner: 8 Anzeichen, dass dein Körper Vitamin D braucht (Kan 2024).