Asparges Salsa
Jeg kan ikke lide asparges, jeg tror, ​​det er den eneste grøntsag, jeg ikke kan lide. Dog kan jeg godt lide denne aspargesalsa, den er let at fremstille og har en lækker frisk smag. Denne opskrift læner sig mod den varme side, du kan starte med en spiseskefuld finhakket jalapeno-peber, du vil ikke have noget, der er for varmt, så smagen kan komme igennem.

INGREDIENSER

1 pakning med frosne, skårne asparges 12 gange
1 kop dåse, stuede tomater
1/2 kop finhakket løg
1 hvidløgfedd, hakket
2 spsk hakkede friske koriander *
1 tsk tørret persille
1 til 2 spsk finhakket jalapeno-peber (du bestemmer varmeniveauet)
1 tsk citronsaft
Salt efter smag

KØRSELSVEJLEDNING

Tø frosset asparges og læg den i blender, bland den på hak (ikke for fin). Tilsæt andre ingredienser. Blend i 30 sekunder. Dæk og afkøl natten over eller mindst to timer. Serveres med ristede Pita trekanter, chips osv. Jeg kan godt lide dette med Tostitos tortilla chips. Enhver robust chip gør det.

Laver omkring 3 kopper salsa.

Antydning: * Nogle mennesker har ikke koriander, som også er kendt som en kinesisk persille, frisk flad bladpersille synes at være den bedste erstatning for koriander.
* Høj frisk rå asparges er smuk i en høj, slank klar glasvase fyldt med vand. Vasen skal være fire til seks inches kortere end aspargesstængler. Dette gør det muligt for stænglerne at bøje lidt, du får et slående blomsterarrangement. Vær dog opmærksom på, at det ikke er en, der skal forblive i dage, men kun bruge den ene dag.

Anbefalede: Hurtig, frisk og grøn Denne bog er tilgængelig fra Amazon. Pssst! Hvis det ser interessant ud for dig, kan du prøve at købe det brugt og gem $$. Jeg købte denne opskriftsbog som en gave til nogen, hver gang hun bruger den, får jeg en anden tak fra hende.

Video Instruktioner: Hvordan tilberede asparges (Kan 2024).