Atletiske personer med fødevareallergi står overfor udfordringer

• Kan 8, 2024

At tanke op for atletiske bestræbelser kan være vanskeligt, hvis du har madallergier eller intolerancer. Personer med madproblemer kan muligvis opleve, at det ikke er nok at holde sig til en træningsplan. Der kræves en solid dosis af beslutsomhed for at finde “sikre” fødevarer til at opretholde dig gennem din træning og eventuelle begivenheder, du kommer ind på.

Jeg har trænet siden begyndelsen af ​​foråret til Seattle-to-Portland Bicycle Classic 2007 (STP), der blev afholdt 14.-15. Juli. Min mand, datter, cykling venner og jeg har valgt at afslutte 200-mile cykelturen på to dage, selvom andre afsluttes på en dag. Som person med fødeintolerance og en sjælden maveforstyrrelse har mit forberedelse været nødt til at omfatte mere end bare lange ture og planlægge min rejseplan for rejser til Seattle for at blive klar. I denne artikel og de næste to, som jeg poster på siden Allergier og forkølelse, vil jeg forklare, hvordan man kan omdanne fødevareintolerancer til en udfordring snarere end en hindring for at deltage i en flerdages atletisk begivenhed.

Vil jeg være i stand til at afslutte begivenheden ved at være stærk i modsætning til at være syg af at spise de forkerte fødevarer, som der er sket i tidligere begivenheder? Det var det spørgsmål, jeg stillede mig, da jeg sendte begivenheds registreringsformular tilbage i januar. Personer, der deltager i konkurrencer eller begivenheder, ønsker ofte at sætte en personlig rekord for tidspunktet for færdiggørelse eller hastighed. I mit tilfælde ville min "personlige rekord" være at ikke føle sig underernæret eller syg under begivenheden eller bagefter, da fødevareintolerancer undertiden dukker op dage senere.

Opgaven virkede skræmmende, fordi mine fødevareintolerancer bedst styres, når jeg laver min egen madlavning derhjemme. At spise fødevarer med de forkerte ingredienser kan efterlade mig med kraftig mavepustethed og / eller tarmsmerter. Problem nr. 1: Deltagelse i begivenheden ville involvere rejse fra Boise, Idaho, til Seattle. At spise rigtigt til madintolerance kan i bedste fald være udfordrende, når man rejser. Selv en hjælpsom server på en restaurant og flittige spørgsmål om ingredienser er muligvis ikke nok.

Løsningen ville være at flyve til Seattle et par dage forud for begivenheden i stedet for at køre. Jeg kunne ankomme i Seattle på en time, undgå faldgruberne ved at spise under rejsen og få min datter, der bor der, til at hente mig. I hendes hus kunne jeg spise de rigtige fødevarer til mig forud for begivenheden. Min støttende mand ville køre over med vores tandemcykel, der ville være vores transport under STP. Med problem nr. 1 løst, tænkte jeg, at dette overhovedet kunne gøres muligt.

Som mange begivenheder ville STP-planlæggere levere masser af nærende mad til de næsten 9.000 cyklister, der deltager. Mit andet problem: Jeg kendte det meste af den mad, jeg ikke kunne spise. At bære min egen mad ser ud til at være en enkel løsning, undtagen når du indgår i, at jeg skal på en cykel i stedet for i en bil. Næste udfordring - find fødevarer med høj energi, der tager lidt plads, er lette og kræver ingen køling. Det er her, det "sjove" ville begynde. Gennem prøve og fejl skulle jeg finde fødevarer, der kunne få mig gennem seks til syv timer på cyklen eller den tid det tager at lave et 100-mils ben af ​​begivenheden. I den næste artikel vil jeg forklare vigtigheden af ​​at læse etiketter og teste produkter forud for begivenheden.

Video Instruktioner: Could a drug prevent depression and PTSD? | Rebecca Brachman (Kan 2024).