Øljæger Michael Jackson's Philadelphia

• Kan 1, 2024

For nylig blev min daglige rutine afbrudt af en ukendt stemme i telefonen. Han var en journalist fra Philadelphia, hvor han indsamlede spændende informationer til den kommende Philly Beer-uge, der ”sker” 10-dages uge af over 200 begivenheder, der blev afholdt 7. marts til 16. marts 2008. Intervieweren var meget som et barn i en nostalgisk Five-and-Dime Store, der tjekker godbidderne, plukker et par stykker fra skraldespande og kaster de saftigste delikatesser i hans skattesæk. Han dansede omkring ordene og spurgte mig om den første årlige Philly Beer Geek Finale-konkurrence, der blev afholdt torsdag den 13. marts 2008 på Johnny Brenda's i Philadelphia. Hvad var en Philly Beer Geek? Hvilken slags viden vil han / hun besidde? Ølkendskab betaler udbytte - vinderen ville modtage over $ 1.000 i præmier.

Var Philadelphia faktisk “Den bedste øldrikkende by i Amerika,” som reklamekampagnen hævdede? Philly Beer Geek-konkurrence var et vidnesbyrd om Phillys forpligtelse til at kende øl - hvordan det er udformet, de involverede ingredienser, stilarter, smagsoplevelser og iboende egenskaber og den rige historie bag øl, da den udviklede sig på denne side af dammen. I de tidlige 1900'ere var Philadelphia hjemsted for over 90 bryggerier inden for byens grænser. Dette nummer blev sprængt af temperationsbevægelsen, men da Philly kom sig, omfavnede den entusiastisk historiske reproduktioner af klassiske stilarter af europæisk øl - fra tyske Pilsner til engelsk porter og belgisk tripel - og det så aldrig tilbage.

Philadelphia kan prale af en utrolig mangfoldighed af lokalt, nationalt og internationalt øl. Med sine saavy gastronomier har den gennemsnitlige gane opnået et sofistikeret niveau, som er usædvanligt blandt de fleste dele af landet. Philly foodies omfavner let den allestedsnærværende variation blandt restaurantpriser, der findes side om side, fra marokkansk til thai, lokal Philly til kontinentalt til syd for grænsen. Med den samme åbne tilgang indgår de en eklektisk kærlighedsaffære med øl på alle niveauer - Belgiens sure ales, humle IPA'er fra vestkysten, ekstreme øl fra østkysten og skarpe pilsenere i Tjekkiet. Spørg Tom Peters fra Monks Cafe, Rosemarie Certo fra Dock Street Brewery eller William Reed fra Standard Tap.

I marts 1999 skrev Beer Hunter Michael Jackson en artikel med titlen, ”Hvorfor jeg hellere vil være i Philadelphia.” Som hans lidenskab gennem 18 år, talte han i denne artikel om sin fascination med Dr. Pat McGovern og professor Sol Katz fra University of Pennsylvania Museum of Archaeology and Anthropology… og artefakterne i museet, der afslørede fundamentet for mand og mand altid til stede forbindelse til øl gennem tidene. Selv da var Jackson i gang med noget. Han kunne mærke det i sine knogler. Måske følte han jorden bevæges under hans fødder, hver gang han kom til Philadelphia. Det var bestemt, hvor han blev forelsket i sine skumringsår. Hvilket bedre sted at omfavne som sit andet hjem?

Med at tegne over 1.000 mennesker pr. Begivenhed på Philly's Penn Museum hvert år, så Michael Jackson i Philadelphia "en ægte lidenskab for malt og humle." Forstod han, at han selv havde tændt den sikring, der ville skabe den mest lysende visning af øl, som landet nogensinde har kendt?

Ville han nogensinde tro på de første år i Yorkshire, de år med øl- og rugbyliga, at han ville antænde en sådan lidenskab i Amerika, eller mere specifikt, i Philadelphia, PA? Der kan man bare se?

Skål!