Øludflugter - Kultur og køkken for ølentusiaster

• April 28, 2024

BeerTrip Guy Mike Saxton er ved det igen! Grundlagt i 1998, BeerTrips.com er dedikeret til ølentusiasten, der elsker at rejse verden rundt og søger øleventyr med andre ligesindede. Saxton præsenterer brugerdefinerede bryggede ture for ølelskeren og har tilføjet to til ture i 2006 der blødgør porteføljen for øl-aficionados: Montana, floder, parker og øl-eventyr og Beers Down Unda ': New Zealands South Island.

Ølens rødder er sammenflettet med civilisationens morgen. Mange antropologer mener, at øl er det anker, der omdannede mennesket fra en nomadisk eksistens til en stillesiddende, da mennesket dyrkede en agrarisk livsstil, byggede byer og opfandt pottemagerhjulet. Korn og humle spredte sig i det køligere klima, hvilket skaber en rigelig forsyning med kvalitetsingredienser til god brygning. Forfining af brygningsteknikker gjorde det muligt at fremstille øl i større mængde, og med det blev udviklingen af ​​Europas handelsruter en rentabel satsning.

En rig kultur udfoldede sig fra disse begyndelser, hvor en øl blev brugt af kirker og regeringer til at fylde deres kasser med rigdom. Kunst og arkitektur sprang ud af denne rigdom ved at udvikle kulturelle knudepunkter i hele Europa, den vestlige verden og den sydlige halvkugle.

Ølhistorikere bekræfter, at stilarter har udviklet sig på grund af faktorer som vandforsyningens karakteristika, tilgængeligheden af ​​unikke humle-stammer eller kvaliteten af ​​byg, hvede eller andre korn, der er hjemmehørende i et bestemt klima. Louis Pasteurs opdagelse af mikroorganismer tilføjede kontrol over gærstammer, en industri, der stadig er nøje bevogtet i nutidig brygning.

Et væld af opdagelser venter på ølentusiaster, der ønsker at udforske ølens glæder og rejse gennem udviklingen af ​​kultur. At observere rødderne i ølarven og forstå øl inden for dens historiske kontekst gør øl mere forførende for ølelskeren.

I løbet af 2006, Mike Saxton kl BeerTrips.com tager rejsende til Lambic Land and the Zythos Beer Festival i Belgien, det land, hvor øl er æret af tradition, hvor hvert øl har sit eget, specielt designet glas; hvor øl og mad slås sammen i lækker køkken, og hvor dette tilberedte køkken ledsages af sin egen unikke øl.

Han tager ølrejsende til bryggerier og destillerier af Skotland; til Farmhouse Ales verden i Belgien og Frankrig; at opdage England og Stor britisk ølfestival, og på Salmon River på et øl float flod eventyr; derefter videre til Montanas floder og parker på et amerikansk øleventyr.

Den Tjekkiske Republik bærer en særlig magi i udviklingen af ​​øl, hvor de bohemiske rødder har ændret ølstilen i de nordøstlige dele af Europa. BeerTrips.com udforsker Prag, Bamburg og Oktoberfest i München; landskabet øl i Franconia og Bayern; de store øl i Belgien; og nyt for oplevelsen Down Unda - New Zealands South Island.

Rejsende mødes normalt på de hoteller i byen, hvor turen begynder, selvom der er hjælp fra BeerTrips.com at arrangere den del af din rejseplan, hvis det ønskes. Entusiaster spænder i alderen fra 23 til 77. Der er lejlighedsvis øleksperter på disse udflugter sammen med hjemmebryggerier, professionelle bryggerier eller folk der bare elsker øl og rejser. Du vil opleve vandreture i de byer, du besøger, bryggeriture, ølsmagning, øl måltider og pubcrawl, alt sammen med gode mennesker, der deler din entusiasme for øl. Uplanlagt fritid er også inkluderet i de fleste ture, så du kan udforske lidt i din egen stil.

Mike Saxton og besætningen nyder et solidt omdømme og tilbyder udflugter året rundt. Udtalelser, der bifalder deres professionalisme flyder som øl fra en frisk tappet tønde, hvor mange ølelskere bliver entusiastiske gentagne rejsende. Besøg BeerTrips Photo Gallery for en visuel oplevelse af tidligere udflugter fra 2002 til 2005. Log på //beertrips.com og forkæl dig selv med en øltur, der vil leve i din hukommelse hele livet.

Skål!
 

Video Instruktioner: Provisioning for Sailing an Ocean, [An Exact Sailboat Provisioning List] Patrick ChildressSailing#20 (April 2024).